白松露是什么东西
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白松露是什么东西
1、白松露一般指白松露菌,野生植物菌类,近似东菇、牛肝菌之类,产于意大利,由于珍贵,有白色钻石之称。白松露菌是食物的调味料,要生吃,免煮,因为最有用的是白松露菌的香甜味,似蒜头的浓郁香味,遇火会走味。2、白松露是一种腹菌类蘑菇 ,学名为大须腹菌。在众多常被称为“松露”的地下真菌中,白松露是唯一一种担
1、白松露一般指白松露菌,野生植物菌类,近似东菇、牛肝菌之类,产于意大利,由于珍贵,有白色钻石之称。白松露菌是食物的调味料,要生吃,免煮,因为最有用的是白松露菌的香甜味,似蒜头的浓郁香味,遇火会走味。2、白松露是一种腹菌类蘑菇 ,学名为大须腹菌。在众多常被称为“松露”的地下真菌中,白松露是唯一一种担