豆角炒鸡蛋有毒吗
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豆角炒鸡蛋有毒吗
豆角炒鸡蛋一般是没有毒的,可以食用。豆角炒鸡蛋属于常见的家常菜,以豆角、鸡蛋为主要原料,搭配辣椒、盐、味精等调味料共同翻炒制成,如果不喜欢吃辣,可以不放辣椒。制作豆角炒鸡蛋之前,豆角需要先焯水一遍,因为豆角中含有草酸,容易对人体造成影响,焯水后可以有效破坏草酸成分,还可以减少烹饪时间,并且保持豆角色
豆角炒鸡蛋一般是没有毒的,可以食用。豆角炒鸡蛋属于常见的家常菜,以豆角、鸡蛋为主要原料,搭配辣椒、盐、味精等调味料共同翻炒制成,如果不喜欢吃辣,可以不放辣椒。制作豆角炒鸡蛋之前,豆角需要先焯水一遍,因为豆角中含有草酸,容易对人体造成影响,焯水后可以有效破坏草酸成分,还可以减少烹饪时间,并且保持豆角色