酱生姜的腌制方法

导语本文整理了酱生姜的腌制方法知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！1、配料：生姜250克，酱油50克，盐6克，白糖10克，辣椒2克，八角2克。2、准备生姜，去皮，用水洗净。3、用刀切片，放入锅中。撒盐，用手拌匀。腌制30分钟。4、用手挤出水备用。5、将酱