家做醪糟怎么做

1、食材：糯米适量，甜酒曲适量。2、把糯米放在一个干净的小盒里。3、浸泡3小时左右，直到用手能把米粒碾碎。4、用蒸锅蒸熟，大约30分钟左右，糯米饭蒸熟后用筷子插些小孔，洒上一些温水在糯米饭上，在蒸上5分钟，这样能做米饭松软。5、把蒸熟的糯米饭搁在干净的小盒里放凉。6、糯米饭均匀搅拌上适量的甜酒曲，找