鸡蛋如何炒的香

导语本文整理了鸡蛋如何炒的香知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！1、首先把虾仁去壳去虾线，然后用开水绰后备用，准备两个鸡蛋，鸡蛋最好用土鸡蛋，会更香更嫩。别看打鸡蛋是有技巧的，要打到均匀，分不清蛋黄与蛋清。搅拌的同时加入少量盐，这样能让盐在鸡蛋中分散均匀