凉拌金茸蒜苔

1、主料：蒜苔、金茸片。调料：酱油3汤匙、香醋1汤匙半、盐1茶匙、鸡精1茶匙、蒜5粒、麻油1茶匙、姜2片、自制辣椒油适量。2、金茸片提前用清水泡发1小时，洗净拧干水分。3、蒜苔摘去老梗洗净备用。4、指天椒切圈，蒜剁成末（最好压蒜器压成泥）。5、酱油3汤匙、香醋1汤匙半、盐1茶匙、鸡精1茶匙、麻油1茶