南瓜馒头为什么不松软

导语本文整理了南瓜馒头为什么不松软知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！1、一般南瓜要先蒸熟捣碎，用面粉揉面的过程中要加入发酵粉。南瓜做成想要的形状后，应该先用面粉发酵3~6小时左右，然后用蒸笼蒸软。2、按照古代的规律，在揉面的过程中需要加入老面团(也就是