啥是猪巧舌

猪天梯是什么部位多少钱一斤？在东北部分地区有吃“猪巧舌”的习惯，就是猪的“上牙膛子”部位。在辽宁部分地区流传着“吃猪巧，手巧儿”的民谚，长辈们是希望年轻人能够心灵手巧。其实猪巧舌的肉没有一点脂肪，而且口感脆嫩！由于外形像梯子似的，再加上是上颚，所以，很多地方也叫作猪天梯！一般人其实很少知道这个部分的