炭烧是什么意思

导语本文整理了炭烧是什么意思知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！1、炭烧味的就是用炭火深度深度烘焙后的结果，炭烧出来的食物会有点烟味，不过会觉得火候够些。有时还采用特殊木材作为燃料，用碳火所烘烤出来的食物会带有木香味，而不是炭烧味。纯粹的重度烘培造就了炭