土豆发芽后还能吃吗

导语本文整理了土豆发芽后还能吃吗知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！1、没办法，容易中毒发芽的土豆不宜食用，容易导致食物中毒。原因是发芽的土豆含有一种叫做茄碱的毒素，这是一种神经毒素。过量摄入茄碱可引起呕吐、腹泻等症状，严重时可危及生命。发芽的土豆不宜食