玉米高粱酒发酵方法

导语本文整理了玉米高粱酒发酵方法知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！1、首先，将玉米用水煮沸10小时左右，然后取出晾干以降低温度。2、烘干后就不再那么烫了。开始搅拌，放入甑中发酵。发酵时间约为30小时，然后放入瓶中密封保存。需要一个星期。3、可以开始烤酒