蘸片子怎么做

1、主料：豇豆、面粉 辅料：植物油、盐、花椒粒、干红辣椒、姜、大蒜、山西陈醋、香葱、胡椒粉、白糖、鸡精、生抽。2、把面粉里分次加入凉水，用筷子照着一个方向搅拌。3、将面搅拌成不稀不稠的厚面糊，醒30分钟。4、把豇豆洗净去掉头尾，切成段。5、大蒜切末，香葱洗净切末，姜切末、辣皮子洗净切末。6、把焯好的