镇江三怪水晶"肴"~无弦堂美食篇
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镇江肴肉怎么读(镇江三怪水晶"肴"~无弦堂美食篇)
镇江肴肉怎么读?吾如仪编著(按:吾素好美食。前时向朋友们推介了周庄蹄膀,受到欢迎。今天再讲讲镇江肴肉。)自古名城出名食!在镇江流传着颇具色彩的《三怪谣》:“香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖”。按普通话,这“肴”字应读yáo,但这肴肉,肴却唸xiáo。我老伴娘家本是镇江人。老老家是扬州的。所以讲
镇江肴肉怎么读?吾如仪编著(按:吾素好美食。前时向朋友们推介了周庄蹄膀,受到欢迎。今天再讲讲镇江肴肉。)自古名城出名食!在镇江流传着颇具色彩的《三怪谣》:“香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖”。按普通话,这“肴”字应读yáo,但这肴肉,肴却唸xiáo。我老伴娘家本是镇江人。老老家是扬州的。所以讲