野酸枣。来源：环球网-文旅频道
【环球网文旅特约作者 米广弘】一到秋天，家乡山坡上的酸枣就像约定好一样，通通都红了。酸枣树一棵挨一棵，连成一片，野酸枣密密地挂在树上，整座山似一片燃烧的云霞，红得热烈。
酸枣红了 米广弘摄
放眼望去，起起伏伏，弯弯绕绕，酸枣树不知什么时候在这里安了家。它们像一株株荆棘丛，细枝细条，低低矮矮，总也长不高。比起青松、栎树，酸枣树单薄得近乎可怜，却很有筋骨和活力，不动声色地爬满了崖畔和山坡。春日里，各种花草树木贪婪地吮吸着雨露，在清新的空气里舒展枝条，酸枣树却长得格外小心，静悄悄、慢吞吞地抽芽吐绿。到了夏初，才开出米粒状的小花瓣，浅黄的颜色让人瞧不上眼。桃树、杏树、梨树，你不让我，我不让你，赶趟般开满了山野，酸枣树细细碎碎长不大的小花瓣，带着泥土的气息，淡定不张扬。酸枣在温暖的阳光下，一片片、一丛丛长满枝条，细细密密地织成一张大网，铺满整座山坡，远远望去，很是壮观。
野酸枣，个头像蚕豆，核大肉薄，摘一颗放进嘴里，酸酸甜甜，虽算不上好吃，却很讨人喜欢。过去小孩子们没零食吃，大人干活回来的时候，从山坡上摘回一些酸枣，孩子们乐颠颠地迎上去，伸开小手接过来，布兜里塞得鼓鼓的。上学的时候带一些，一下课就吃上几粒，有的上课偷吃，身上的野酸枣被老师全部没收了，就心疼得咧着小嘴直哭。大一些的小孩会三五成群地跑到山坡上自己摘酸枣，一边摘一边吃，够不着的野酸枣，就用竹竿打下来，酸枣甜里透着酸，孩子们却只嚼到甜。他们尽兴地在酸枣林里玩上大半天，直到太阳落山才回家。
酸枣树，谦卑、坚毅、耐贫瘠、生命力强，山坡上、乱石中、岩缝里，只要有扎根立身之处，都能随遇而安。山坡上的酸枣树呀，就像一个个乡间小伙，天然、率真、有个性，别看它们浑身带刺，可就是招人喜欢。
秋又到了，一个个透红的果子挂满了枝头，乡亲们正忙着在山坡上采酸枣。采摘的野酸枣，可生吃开胃，也可做成酸枣面，加工成酸枣罐头，酿成酸枣酒……野酸枣营养成分很高，除含多种微量元素，还富含维生素C。《神农本草经》记载野酸枣“安五脏，轻身延年”，有养肝、宁心、安神、敛汗之功效，主治神经衰弱、心烦失眠、多梦盗汗易惊等，同时又有一定的滋补强身作用。
如不能亲自回家乡吃酸枣，就让家人打包邮寄到京。新鲜的酸枣个个透着红亮，带着缕缕乡愁。拿来和机关同事分享，不想，他们刚刚入口就酸得直摇头，也难怪，野酸枣深居山乡，久居闹市的人怎知它的真、它的野、它的妙和它的美呢！无论岁月如何流逝，它所承载的情谊都是岁月最好的印记，味道无可替代，情深款款，永永远远。（作者：米广弘，文化学者）
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