外出就餐3。#打卡美好生活#明天是国庆长假前的最后一个工作日，估计很多人都已经计划好了国庆出行和走亲访友的计划。国庆节七天长假难免要跟亲友聚个餐，或者出门去打卡一下特色美食。
在外就餐就是为了图个环境和口味，如果进了不是卫生条件不好，或者是质次价高的饭店，那么是一件特别扫兴的事。还有些菜品在制作过程中可能会出现偷工减料，或者菜品的洁净度有问题，在不就是很可能被店主要了高价而吃了“哑巴亏”。因此长假出行在外就餐，这“3不进3不吃”要记得，这样才能吃好玩好不受气。
国庆在外就餐的“3不进”
一，装修很差的饭店坚决不进
现在去外面就餐主要是吃环境和服务，生意好和口碑好的饭店，因为客流量大，因此饭店的硬件设施折损的厉害，所以这些饭店会为了跟上形式，经常的进行装修和升级，以便给顾客提供更好的就餐体验。
一些装修陈旧的饭店，基本都是生意不怎么好，或者老板根本没有正心干的饭店。这类饭店的卫生情况和服务都会差很多，而且这样的饭店菜价未必便宜，所以别听信什么开了多少年的老店这样的话，如果开了多少年的店有自己特色的店，肯定会不断地更新改造和升级的。
二，旅游景点周边的饭店少进
旅游景点都是季节性的生意，国庆长假是2021年的最后一个旅游旺季，长假过后很多的旅游景点基本都会进入淡季或歇业状态。
旅游景点周边的饭店全靠旅游季节来盈利，很多这样的饭店基本一年只干半年，因此这样的饭店菜价肯定要高一些，口味上也会差很多，因为他们做的不是“回头客”的生意，基本都是“一锤子”的买卖。
三，网红推荐的饭店基本不进
现在有很多的探店网红，不过大多数的网红一般很少在视频和分享中提到饭店的名字，如果好几个网红去推荐一家店，那么这样的店基本都是付了推广费的，因此这类不靠口碑而靠花钱推广的店基本去一次就会失望一次。
还有一些网红店靠着一时的流量来吸引顾客，但是客人多了以后就发飘，导致菜品的质量和口味下降很多。很多网红店接纳客人的能力有限，人一多自然会出现“萝卜快了不洗泥”的情况，所以为了留住心中的美好，这类网红店最好别进，否则希望多大可能失望就多大。
外出就餐“3不点”
一，过油的蔬菜不点
饭店里为了使素菜更香，并且加快上菜的速度，因此有很多素菜都会经过过油后再烧制上桌，其中以茄子和花菜为主料的居多。
饭店后厨的油肯定不会用一次就倒掉，这个可以将心比心，家里的食用油也是如此。不过饭店的油炸的东西过多，茄子又有清洁油中渣子和吸味的作用，因此这样的一盘过油后的茄子可能吸收了不少油中的有害物质，还有一些其它过油的素菜也是如此，因此这类菜还是少点为妙。
二，带馅的食物尽量不点
“出门不吃带馅的”这句话几乎成了很多人的共识，因为带馅的食物像包子和饺子之类的，这些肉馅的来源可能会隐藏着猫腻，还有就是饭店里大多数这类带馅食物都是提前做好后冷冻的，现场包制的很少，因此新鲜度和口味都会差上很多。
出门如果想吃带馅的，那么尽量点一些素馅的，这样的可能会干净卫生一些。
三，制作复杂的海鲜菜肴别点
海鲜是讲究鲜活度和原汁原味的，因此在海边吃海鲜烹调方法越简单越好，这样才能吃出海鲜的鲜味和原始的滋味。
饭店里一些海鲜高大上的做法，比如过油、辣炒、麻辣等口味，这样的菜所用的海鲜很有可能是不新鲜的，加重调味或增加烹调工序主要是为了掩盖海鲜的异味，这样的海鲜不常吃的人很容易坏肚子，因此遇到这样做法的海鲜尽量不要购买。
出门就餐选店的小贴士:
1.选人多的店去，因为这样的店口碑都比较不错，所以饭菜的质量都应该不错。
2.选明厨亮灶的店进，这样的饭店至少卫生状况不会太差。
3.选当地人聚堆的饭店进，只要饭店门口停的都是当地牌号的车，那么这样的饭店都不错。
4.选临近居民区和农贸市场周边的饭店进，这样的饭店面对的都是固定的客户群体，因此只要装修和环境不错，进去吃饭一般都不会吃亏。
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