1、娃娃鱼的学名叫大鲵，别名娃娃鱼、啼鱼、狗鱼,属于有尾目隐鳃鲵科,拉丁学名andrias davidianus,英文名giant salamander。
2、成鲵一般常栖息在海拔1000米以下的溪河深潭内的岩洞、石穴之中，以滩口上下的洞穴内较为常见，食性很广，主要以蟹、蛙、鱼、虾以及水生昆虫，及其幼虫等为食。主要分布于中国河北、河南、山西、陕西、甘肃、青海、四川、重庆、贵州、云南、湖北、安徽、江苏、上海、浙江、江西、湖南、福建、广东、广西。
3、大鲵是由3亿6千万年前古生代泥盆纪时期水生鱼类演变而成的古老的两栖类动物。
延伸阅读
闲鱼文学什么梗
1、闲鱼文学一个网络热词，指的是人们为了出售闲置物品而创作的、充满真情实感但又非常离谱的文案。
2、后来自发形成了多个流派，包括以“老婆不让”为代表的家庭伦理文学，“前任送的”为代表的浪漫主义爱情文学、“基金亏了”为代表的理性主义财务管理文学、“8.8元祖传唐伯虎画作”为代表的考据学派等。
3、2021年4月23日，闲鱼还专门为这些卖货文案举办了一场颁奖典礼，分别给他们颁发了“达尔文学奖”“疼痛文学奖”“不知当奖不当奖”“矛盾文学奖”“让我们荡起双奖”“这你也敢奖”奖项。
钓鲟鱼的方法教学
1、由于鲟鱼嘴部的特殊形状，钓鲟鱼是线组钓的要顿，最好用跑铅，这样才有利于鲟鱼吃饵，根据钓友提供的钓鱼经验，钓鲟鱼，挂或者干脆说锚的比较多，所以上面所说的钩子要用的特别大，有人甚至用18号以上的小矶钩
2、鲟鱼生性胆小吃钩谨慎，所以要避免频繁抛竿，岸边钓者尽量别发出太大的声响。
3、鲟鱼有夜间觅食的习惯，所以钓鲟鱼白天夜间都可以。
4、钓到鲟鱼后要慢慢溜鱼，尽量别太惊动他，慢慢的消耗其体力。
铁板鱿鱼在哪里学
一般的厨师学校都是有教学的，建议可以去当地的专业厨师学校实地咨询下。
在家自己做的话，可以按照以下步骤进行：
铁板鱿鱼的做法步骤：
1、准备好腌制调料，料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒。
2、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。
3、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，鱿鱼须切开。
4、倒入一勺料酒、适量姜丝、椒盐和白胡椒，再加入黄豆酱、川味麻辣酱各一勺。
5、搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。
6、取出后，用竹签或金属签穿成串备用。
7、平底锅加热，倒入少许食用油，将腌制好的鱿鱼串放入锅中。
8、中火加热，用锅铲反复按压鱿鱼串，将水分逼出。
9、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，撒入适量椒盐，稍烤制即可出锅。
10、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好
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