导语本文整理了花生芝麻糊怎么做知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
1、主料:花生仁(生)250克,黑芝麻110克。调料:色拉油20克,白砂糖45克,牛奶30克,淀粉(豌豆)3克。
2、做法一:盘中放色拉油,以高火炸花生仁4分钟,待花生仁呈金黄色时取出晾凉,去皮备用。将黑芝麻置于搅碎机中打碎,放入锅中,加热水、白糖、牛奶,加盖,以高火煮8分钟,取出后加入湿淀粉(淀粉3克加水)调匀,加盖,再以高火煮2分钟,撒上花生仁即可。
3、做法二:首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。
延伸阅读
油炸糖衣花生米怎么做
1、找一个大碗,把蛋清和蛋黄分离,蛋清放碗中备用。
2、白糖加入蛋清中。
3、用筷子顺着一个方向搅拌,一直搅拌到变为浆为止,糖浆制作好了。
4、锅中把油烧温,放入花生米炸透。
5、待花生米熟透,迅速沥干油倒入刚才搅拌好的蛋液中,用筷子不停的搅拌。
6、蛋糖液会渐渐的裹在花生红色的外皮上,继续搅拌,直到温度变凉,蛋液裹均匀。
7、糖衣花生米制作完成。
鲁花花生油怎么会结冻
鲁花花生油本质上仍是花生油,花生油是一分子甘油和三分子脂肪酸的结合物,花生油中所含脂肪酸的特点是含十八碳以上的饱和脂肪酸比其它植物油脂多,因此它的混合脂肪酸在较低温度发生凝絮、浑浊、半凝固甚至凝固。
花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸,还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸。花生油的脂肪酸构成是比较好,易于人体消化吸收。
花生红枣黄芪粥怎么做
花生红枣黄芪粥做法如下:
食材:连衣花生100克,去核红枣100克,黄芪20克,大米适量。
做法:
1、将所有原料洗净,花生提前泡软,泡花生的水留下来。2.把米洗净,放入适量的泡花生所留下的水,加入花生用电饭锅煮二十分钟。
3、放入黄芪和红枣,煮15分钟即可。