中国古代文化发展的阶段特征：
1、春秋战国时期，伴随着社会剧变和经济大发展，出现“百家争鸣”。
2、秦汉时期，国家统一，生产力发展，各民族经济联系加强，对外交往扩大，由君主专制到思想专制。
3、三国两晋南北朝时期，因国家分裂、士族政治黑暗、民族大融合、江南经济开发，佛教盛行，建筑、绘画、石窟。
4、隋唐时期，因社会相对安定，经济发达和对外开放，兼容并包、全面繁荣。
5、宋元时期，因社会相对安定，封建经济进一步发展，商品经济繁荣，民族融合空前
延伸阅读
中国饮食文化
1、中国饮食文化是有着长远历史，博大精深的中国文化。
2、在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。
3、从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。
什么叫物质文化啊
物质文化是指人类创造的物质产品，包括生产工具和劳动对象以及创造物质产品的技术。物质文化来源于技术并与社会经济活动的组织方式直接相关。它通过经济、社会、金融和市场的基础设施显示出来。经济的基础设施包括交通、能源和通信系统。社会基础设施是指住房、保健、教育的条件和体制。金融和市场的基础设施是指一国为企业服务的机构，例如，银行、调研公司等。物质文化不是所有物质形态的单纯存在或组合，自然状态下存在的物质，不属于物质文化的范畴。物质文化是人类发明创造的技术和物质产品的显示存在和组合，不同物质文化状况反映不同的经济发展阶段以及人类物质文明的发展水平。物质文化不单指“物质”，更重要的是强调一种文化或文明状态。
想了解茶文化有什么书推荐
《中国名茶图鉴》图文并茂，详细介绍了包括综述篇、绿茶篇、红茶篇、黄茶篇、白茶篇、乌龙茶篇、黑茶及压制茶篇、花茶篇、特种茶篇以及附录，介绍了适制各茶类的茶树品种、各类名茶、茶用香花图片。姚国坤的《茶文化概论》对茶文化的起源有比较详细的介绍。王建荣，郭丹英的《中国茶文化图典》是一本正文语种为简体中文的书籍。本书主要描述茶的一个历史，前人的文献收集与资料整理。
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