导语本文整理了枸杞丝瓜知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
操作方法
1、主要成分是丝瓜600g。配料:枸杞20克。调味姜、盐、料酒、淀粉。
2、制作:将丝瓜去皮,切铁架块,枸杞水煮开,锅底放油,加入姜片,加入丝瓜、枸杞、盐、料酒、炒片、勾兑淀粉。
需要注意的事项
延伸阅读
南瓜和丝瓜能不能一起种
1.南瓜和丝瓜可以一起种。这两种植物都是瓜藤的形式,种植在一起并不影响。南瓜炒丝瓜是一种美味的食物。主要原料是南瓜50克,丝瓜50克。这道菜非常好吃。
2.丝瓜切块,南瓜入锅蒸。味道更好。先放点大蒜,然后把丝瓜倒进锅里翻炒,最后放南瓜。翻炒5分钟。
丝瓜怎么处理不会黑
1、丝瓜热烫,热烫时,可以在水中放一些色拉油和糖,可以使丝瓜的颜色特别鲜艳,而且不会变色。
2.炒丝瓜的时候学会喝点水。炒丝瓜的时候,喝点水,颜色不会变。
3.丝瓜清洗后需要去皮,否则清洗后会变黑。
4.切丝瓜。不要把它放在空中。用淡盐水浸泡,保证丝瓜不变黑。
5、丝瓜油炸时,油温一定要高,一定要翻炒,可以减少与空气的接触,防止变黑。
6.煎之前撒点盐捏两下,然后泡一会盐水。或者把丝瓜切好之后再用水浸泡,或者在煮丝瓜的时候,不要用力翻动丝瓜,这是防止丝瓜氧化变黑的方法。
大量丝瓜怎么保存
1.使用保鲜膜:对于未完成的丝瓜,用保鲜膜包裹切割面并用橡皮筋固定,然后冷藏保存。
2.使用白色报纸:
切好的丝瓜除了保鲜膜外,还可以用白报纸紧紧包裹,用塑料袋扎紧,冷藏保存。但不建议使用普通报纸,因为墨水可能会从横截面渗入瓜内。如果丝瓜是刚买的或者不是剪的,可以搭配普通报纸或者白色报纸使用。建议在2 ~ 3天内食用丝瓜,以避免水分流失和新鲜度和味道的损失。