导语本文整理了怎么做甜辣面条知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
1、新鲜竹笋切成小圆粒,青红椒也切成小粒。汤锅烧开水,加盐,搅拌均匀,加入竹笋,焯水,再次烧开水,关火,捞出竹笋,用冷水浸泡。
2、把凉竹笋沥干,捞出来。在煎锅里加入油,煮到30%热。加入辣酱和白糖,用文火炒红油,然后加入竹笋炒均匀。
3、竹笋变色后,加入青红椒拌匀,然后关火。这道菜可以直接吃,酥脆可口,也可以倒在煮熟的面条上,拌上辣椒油和胡椒粉。
延伸阅读
生面条怎么解冻
1.将生面条在室温或微波炉中解冻,因为这会导致面团变湿,难以成型。
2.如果想解冻的更好,最好从冰箱里拿出来放在开水里煮,在开水里放油和盐,然后放入面条,用筷子搅拌,可以避免面条粘在一起,韧性更好。
高粱面如何制作面条
1.主要成分:高粱粉120克,面粉80克,牛奶110克,鸡蛋1个。
2.辅料:面粉70g,油70g,豆沙馅200g,酵母3g,盐1g,糖10g。
3、高粱粉、面粉、糖、盐b、酵母、牛奶、面团,醒发20分钟。
4.将70g面粉放入器皿中(必须是耐热器皿),将70g油烧至100%热,然后倒入面粉中,搅拌使其变脆。
5.将醒发后的面团擀成面团,涂上一层面皮,然后卷起来。
6.切成丸。
7.擀成面团。
8.用刀将面团沿边缘切成四份。
9.切成细条,中间不剪。
10.裹上豆沙馅。
11.收集并展开上面的钉子。
12.然后刷一层蛋液,190烘烤15分钟。
面条容易长胖吗
1.吃面条不会胖。每150克熟面条含脂肪1克,蛋白质7克,碳水化合物40克,热量180大卡。它脂肪很少,但能给人一种饱腹感。因此,每天吃适量的面条不会有发胖的风险。
2.午餐最好吃面条。面条可以为人体提供足够的能量,产生强烈的饱腹感。硬麦含有b族维生素,对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养合理的面条是不错的选择。早上,你应该吃蛋白质含量较高的食物。晚上吃面很难消化吸收。