栗子要煮多久能熟,要看用什么锅来煮。如果用高压锅的话,煮的时间就会短一些,大约需要10-15分钟。如果用普通锅煮的话,大约需要大火10分钟,小火10分钟左右,共计约20分钟。
栗,在古书中最早见于《诗经》一书,目前已知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。
板栗原产自我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。
河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外。
延伸阅读
栗子煮多长时间能熟
1、普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂,面面的,好吃。
2、用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸,都没有第一种方法好吃,不防都试一试。
煮栗子好剥皮小窍门
1、在锅中放入适量的清水,然后把板栗放到锅里,我们要求的水位要稍微低于板栗的高度。
2、加好水之后,在锅中加入适量的白糖或者是冰糖,这个可以根据我们自己的口味,喜欢吃甜就可以多放一点,不喜欢吃糖就可以少放一点。
3、加好糖之后,我们可以在锅中加入一勺食用油,然后盖上锅盖,用大火煮半个小时左右。
4、这样煮好的板栗就非常的好吃,而且还非常的好剥皮。
栗子煮多少分钟能熟
使用清水煮板栗,一般煮30分钟才能熟,用高压锅煮板栗,10-15分钟就能熟。使用高压锅时,板栗不能过多,在高压锅1/3处即可,煮栗子前可以在栗子上用刀划一个十字,划十字后煮栗子,栗子就会胀开,煮熟后会非常好剥。
煮栗子需要多少分钟
使用清水煮板栗,一般煮30分钟才能熟,板栗放入锅中加入冷水,盖上盖子,大火煮开后15分钟换成小火再煮15分钟,板栗差不多就熟了,没熟就在煮5分钟,用高压锅煮板栗,10-15分钟就能熟。
使用高压锅时,板栗不能过多,在高压锅1/3处即可,少放一些水,压15分钟,高压锅喷气后关闭,气放完后打开盖,煮栗子前可以在栗子上用刀划一个十字,先把皮划破,煮熟后就好剥了。
划十字后煮栗子,栗子就会胀开,爆出,也可以不划十字,直接放入锅中煮熟后,放入冷水中浸泡10分钟左右,这时栗子皮会因为热胀冷缩变得很好剥。
熟栗子如何保存
煮熟的栗子可以风干后用保鲜膜包裹放入冰箱保鲜层保存,可以保存2-3天的时间,一定要把水分彻底风干,栗子在潮湿的环境下非常容易滋生细菌。
顾大小姐