丝瓜不适合冷冻保存。因为冷冻室温度较低，有可能将丝瓜冻坏，而且会导致丝瓜的营养成分流失。丝瓜适合放在通风阴凉，没有太阳直射的地方，或者是密封好后放在冰箱的冷藏层。
丝瓜，在中国南、北各地普遍栽培，也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生，但果较短小。
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素b1、维生素c，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。
丝瓜常见栽培品种有：蛇形丝瓜和棒丝瓜。蛇形丝瓜又称线丝瓜，瓜条细长。棒丝瓜又称肉丝瓜，瓜棍呈短圆筒形或长棒形。
延伸阅读
丝瓜可以晒干储存吗
丝瓜可以晒干储存。如果是嫩的丝瓜，可以切片并腌制或焯水后晾晒，也可以直接切片后晾晒，如果是老的丝瓜，直接悬挂在阴凉、通风的地方就好，待干后把瓜表面一层抠掉，可以当洗涤工具使用。
晒干的丝瓜应该用密封袋装好放在阴凉、干燥的地方储存，以免受潮生虫。
丝瓜自花开到采收一般约10-12天，如果是自己种植丝瓜，一定要及时采收，否则丝瓜容易纤维化。
丝瓜，又称菜瓜，广泛栽培在世界温带、热带地区，花果期在夏、秋季。
洋丝瓜根的功效与作用点
洋丝瓜根可以活血通络，清热解毒，对头痛、腰痛、痹证、乳腺炎、鼻炎、鼻窦炎、喉风肿痛、肠风下血、痔漏等病症都有治疗作用。使用方法为：
1、内服：可用洋丝瓜根煎汤，干品使用3到9g，鲜品使用30到60g；
2、外用：取适量洋丝瓜根煎水后清洗，或将洋丝瓜根捣汁涂抹患病处。
丝瓜精华水的功效与作用
丝瓜精华水的功效和作用：
1、补水：丝瓜水含有醣类、植物粘液、维生素及矿物质等，可维持角质层正常含水量，减慢脱水与延长水合作用，补充肌肤必要的水分，保持肌肤水嫩、细腻；
2、保湿美白：丝瓜水含有大量天然保湿因子，可有效舒缓绷紧干燥的肌肤，保持湿润，富有弹性，肤色靓丽、红润、洁净、白皙；
3、祛皱：作为药材，丝瓜水能促进新陈代谢，清除深层污垢，抑制黑色素细胞生成，有效改善粗糙有皱纹的皮肤，使肌肤恢复幼嫩光洁，更加柔润亮泽；
4、消炎：作为药材，丝瓜水具有活血通络、清热润肤作用，经常使用可有效祛除黑头、粉刺等；
5、平衡：丝瓜水性甘，温和，可调节面部皮脂分泌，对面部皮肤具有清爽，收敛，镇静，平衡的功能。
顾大小姐
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