豆沙粘手怎么办

导语本文整理了豆沙粘手怎么办知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！

1、为了防止豆沙在馅料的过程中被沾到，我们可以提前在旁边准备一碗清水，然后用手蘸水，然后裹上，或者用一些食用油，效果一样，保证口感更好。

2、另外，在使用之前，所有的豆瓣酱都可以预先做成球形，用保鲜膜包好，放在冰箱里冷藏，需要的时候再拿出来，这样在制作的时候就可以方便的避免碰到手。

延伸阅读

自己如何做豆沙馅饼

1。将糯米粉、椰奶、细糖和20克冷水放入容器中，用打蛋器搅拌均匀，然后加入剩余的20克冷水搅拌均匀，备用。

2.取6个饭碗，每个饭碗底部放少许油(油量除外)，然后将练习1的材料平均倒入6个饭碗中，中火蒸10分钟左右，关火后取出，即为麻。

3.取整根热面条a，分成6块60克的小面条a，然后用双手从外向内将小面条a挤压成球形，然后醒后约5分钟。

4.将第三种方法的小面\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

5.取一个煎锅，放入2汤匙煎油火锅中，然后将方法4制作的馅饼放入煎锅中，小火煎8 ~ 10分钟左右，直至馅饼两面金黄熟透。

红豆沙的种植方法

1.合理选种。市面上的红豆种子有很多种，有大红豆和小红豆，其中大红豆和小红豆又分很多种。所以首先要考虑红豆的产量，其次才是种子发芽率高，最后才是种子的抗性。我们将根据不同地区的土壤和气候、温度、雨水等因素，选择适合当地种植的红豆品种。

2.科学整地。因为红豆本身对环境的适应性比其他作物更强，可以选择忽略种植地的选择，但必须考虑的一点是种植地的水分不能太多，也就是土壤湿度不能太高，不能轻易影响产量。整地时需要将田里的杂物清理干净，把土翻深，然后撒一层石灰消灭细菌，暴晒十天左右撒一层禽畜粪便或草木灰，然后做垄沟等待播种。

3.播种方式。红豆的皮比较硬，直接播种的话，发芽率特别慢，发芽率不是很高。因此，播种前，我们需要将红豆种子浸泡在清水中20分钟，然后用化学物质拌种，放置20分钟左右，用清水冲洗，然后放在25度的环境中加速发芽。播种有两种方式。一种是在土地上每隔30厘米打一个小洞，每个洞撒三粒种子，然后用土覆盖种子。另一种是先在苗床上培育种子，等幼苗长到十厘米左右再按一定密度移栽。

4.施肥技术。红豆施肥需要技术含量，不能乱施肥。施肥不宜过多，会导致无荚豆苗生长过度，施肥过少，荚量不足，品质差，施肥类型错误，导致植株坏死或生病。整个生长期应施肥两次，第一次是育苗肥，即种植后一周左右，每亩平均施尿素一百公斤，磷肥五十公斤，复合肥三十公斤。第二次施肥是等到红豆苗进入开花期结荚。这个时期是红豆最需要养分的时期，也是决定产量的关键时期。我们平均每亩均匀撒300公斤农家肥，100公斤钾肥，50公斤硼肥。

5.疾病预防。红豆抗病能力强，一般很少发生病虫害，但偶尔会发生锈病、蚜虫、卷叶螟等。最有效的防治方法是喷洒1000-1500倍的5%三唑酮可湿性粉剂、8000倍的40%福星乳油、800倍的50%威效灵乳油，或200倍的50%硫悬浮剂，每6-7天一次，2-3次。对于蚜虫和卷叶螟，主要采用敌百虫溶液或乐果乳剂进行喷洒。

自制豆沙如何做

1.处理：红豆200克，玉米油45克，冰糖140克。

2.将红豆浸泡4小时后，放入锅中，倒入清水，盖上盖子，用大火煮沸，用小火煨40分钟至1小时。煮到红豆破开开花，然后用手捏碎。

3.将煮熟的红豆放入搅拌机中，打成泥。

4.准备碎冰糖和玉米油。

5.将红豆沙和冰糖倒入不粘锅中，用中火翻炒。

6.油炸时倒入玉米油三次。

7.红豆沙翻炒得到红豆沙。

8.拿出来，放凉，放冰箱里，想什么时候拿就什么时候拿。