米是有保质期的，米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同，存在一定差异。真空包装的大米保质期可以达到12-18个月，普通包装的，可能只有6-12个月，散装大米的保质期没有明确规定，一般夏季为3个月，秋冬季为6个月。
大米，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。
大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的b族维生素等。
延伸阅读
橘朵粉底液保质期多久
没开封是三年，开封后建议一年内用完。
粉底液是液体状的，所以开封后很容易滋生细菌，通常只有半年到一年的保质期，过了一年之后，如果发现粉底液颜色有所变化，或者散发出了异味，就意味着其中的油脂成分发生了变化，证明已经过期了。
压缩饼干保质期最长多久
压缩饼干的保质期可以达到36个小时，压缩饼干是经过压缩的，吃一块就可以填饱肚子，由于它的体积小、热量高，通常去探险、旅游、野营之类的活动可以带上它作为干粮。
压缩饼干是用小麦粉、糖、油脂、乳制品为主要原料，经过烘烤、冷却、粉碎、外拌等程序，可夹入其他干果、肉松等辅料，再压缩而成的饼干。
由于压缩饼干经过压缩，其体积小，热量高，吃一块就可以饱了，非常适合去探险、旅游、野营之类的活动携带它作为干粮。
压缩饼干最早是英国人发明的，是一种最为传统的单兵野战食品，它在我国正确叫法应该是军用压缩干粮。
银耳有保质期吗保质期是多长
银耳有保质期，新鲜银耳放在冰箱冷藏室一般能放3-5天左右，干银耳用保鲜袋或保鲜盒密封装好放在阴凉、干燥的地方或冰箱冷藏室，一般能放1-3年左右。
市场、超市等商店购买的银耳一般在包装袋上都印有保质期，在保质期内只要没有发生霉变都可以食用。
如果银耳表面可以看到霉菌，说明银耳已经霉变比较严重了，不建议再食用，食用可能会导致身体出现不适。
如果不小心吃了发霉的银耳，建议多喝热水，并自我观察一段时间，如果感到不适建议及时就医。
顾大小姐
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