煮熟的菱角可以冷冻储存吗

煮熟的菱角可以冷冻储存。冰箱冷冻室的温度较低，可以抑制大部分微生物的生长和繁殖，将菱角放在冰箱冷冻室储存可以延长菱角的保质期，已经煮熟的菱角，建议将外壳去掉再密封装好放在冰箱中冷冻。

不过，菱角含有较多的水分和淀粉，将煮熟的菱角放进冰箱冷冻室后口感可能会差很多。

吃不完的菱角，最好是暂时用保鲜袋装好放进冰箱冷藏室，一般可以存放2-3天左右，并尽快食用。

如果菱角看起来颜色较灰暗，或已经发霉，用手按压起来较软，不建议再食用，这样的菱角已经变质，食用可能会导致身体出现不适。

延伸阅读

冷冻粽子煮多长时间能熟

水烧开后放入，煮10至15分钟即可。

粽子，即粽籺，是籺的一种，又称角黍、筒粽，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。食粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。

粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。

三色糙米煮熟放冷藏还是冷冻

煮熟的三色糙米建议放进冷冻室，因为米饭在低于-18℃时不会发生老化，所以放进冷冻室比较好。三色糙米是糙米、红糙米、黑米三种类型的米混合而成，具有较高的营养价值。

三色糙米和全麦相比，蛋白质含量虽然不多，但是质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体很容易消化吸收。

三色糙米富含粗纤维，可以减慢消化的速度，有利于控制餐后血糖的上升速度。

三色糙米当中含磷和钙质，可以促进骨骼和牙齿的发育，保护骨骼和牙齿的健康。

赤小豆冷冻一下煮更容易烂吗

赤小豆冷冻一下之后是可以更容易煮烂的，因为将它放到冰箱里面冷冻一晚上之后，就能让里面的组织变疏松，这样再放到电饭煲里面煮就非常容易煮烂了。另外我们也可以将赤小豆放到高压锅里面进行煮制，它压力比较大，所以煮制起来也更简单。

赤小豆怎么煮会更容易烂

赤小豆是我们生活中比较常见的一种食材，营养丰富，口感也非常好，不过我们将赤小豆买回来之后，会发现它非常难煮熟，有时候甚至是煮了很久口感还是硬硬的，所以很多人在煮赤小豆的时候会先做好准备工作，让它更容易煮烂。

将赤小豆冷冻一下，确实是比较容易煮烂的，将它放到冰箱冷冻室冷冻一晚上之后，就能让它里面的组织变疏松一些，这样再放到电饭煲中进行煮制的话，就容易煮烂了，另外在煮制之前，也不要提前放糖，这样也会导致它难以煮烂。

另外，要是想煮赤小豆的时候比较好煮，我们可以将它放到高压锅中进行煮制，因为高压锅会比一般的锅压力更大，用它来煮赤小豆会让它更容易熟一些，也更容易煮烂。

顾大小姐