灵芝可以切片放水中炖煮、煎煮。灵芝炖煮2小时后,可以加入蜂蜜、白糖、冰糖或者白酒一起饮用。灵芝在煮之前需放在淘米水中浸泡、洗去泥沙,根部也要去掉。灵芝又称瑞草、神芝、仙草、还阳草、林中灵、菌灵芝等。
灵芝是真菌灵芝的子实体,外形呈伞状,菌盖呈肾形、半圆形或者近圆形。
灵芝主要分布在浙江、福建、广东、江西、湖南、安徽、贵州、黑龙江、吉林等地。
灵芝一般生长在湿度高、光线昏暗的山林中,生长在腐树或者是其树木的根部。
延伸阅读
灵芝的最佳煮法
最简单的方法是泡水喝,就像泡茶一样。
根据个人口感习惯,取适量灵芝,用开水冲泡喝水。
对于能够喝酒的朋友来说,也可以泡酒喝。
不建议用灵芝与食物同时烹调,因为灵芝很苦,会影响食物的口感。
相对有效物质而言,用水煎煮灵芝后服用煎液是最佳的服用方法。
当然,如果服用灵芝超细粉,用水煎煮后煎液和粉末一起服下最好。
顾大小姐