红酒打开之后可以放3-5天。红酒从酒瓶开启的那一刻起，空气就开始和酒发生反应，如果知道不能喝完，须再塞入软木塞并尽快将酒冷藏，但要注意存放时间过长，红酒品质会受到影响。
红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。
红酒如果要长期保存，最好让酒瓶平躺，这样可以使软木塞保持湿润，如果酒瓶直立保存，软木塞会过度干燥，空气会进入酒瓶内部而破坏酒质。
红酒上面的年份是指用该年的葡萄所酿造的，大部分的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2-10年之间，只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。
延伸阅读
白酒的种类和香型
白酒的种类按生产工艺分为，固态法白酒、液态法白酒、调香白酒、串香白酒，按原材料分为，粮食酒、瓜干酒、代用原料酒等，白酒的香型分为，酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。
白酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等，是中国酒类，是除了果酒、米酒外的统称。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州等地区。
朋友的酒原唱
1、《朋友的酒》是由积木鱼作词并作曲，李晓杰演唱的一首歌曲，该曲收录在李晓杰2009年发行的专辑《老大》中。
2、历经三年制作的新专辑，其中的艰辛必定百转千回，收录了《去年今日》、《朋友的酒》、《老大》、《受过伤的人》等10几首精品好歌，答谢歌迷的喜爱和支持。对于新单曲李晓杰在其官网日志中提到：“心里想说的话很多！听着成品，突然觉得这几年的风风雨雨都是值得的！
简单有效的解酒方法
1、蜂蜜水，蜂蜜中含有特殊的果糖，能够促进酒精的吸收和代谢，尤其是对于头痛症状能够起到很好的缓解作用。
2、酸奶，酸奶富含钙质，对于酒后烦躁的症状能够起到有效的缓解作用，而且酸奶能够在胃粘膜表面形成一种保护膜，从而起到保护胃粘膜的作用，并且可以延缓乙醇的吸收。
3、如果醉酒症状比较严重，可以到医院直接输液体，例如输葡萄糖，可以快速的稀释血液，促进排尿，将酒精快速排出体外。
顾大小姐
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