1、主料：糯米粉200g、红糖15g。辅料：温水80ml、食用油300ml、糖桂花2小勺。
2、糯米粉里面加入温水，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。
3、揉成小球，在按扁。
4、锅中油烧热后放入糍粑炸至金黄色即可。捞出控油。
5、另起一个锅，里面倒入一碗水，放入红糖，烧开。
6、在把炸好的糍粑放进去。
7、待红糖水收干即可。
8、装盘，吃的时候撒上糖桂花味道会更好。
扩展阅读
赤砂糖与红糖的区别
1、赤砂糖：赤砂糖是从甘蔗和甜菜中提取的，用机械或手工制成。晶粒较大，晶面明显，色泽有红褐、赤红、青褐、黄褐等。赤砂糖是工业化生产白砂糖的附属产品。
2、红糖：红糖一般是指蔗农自己用土法制作加工的糖。其配方是在加工时放一定量的石灰，还要控制火候，在中医药里可作“药引”。它属于天然食品，也叫板糖或者红板糖。红糖是用手工制成的土糖，杂质比赤砂糖高，看起来比较粗糙。
3、传统红糖由于含水量较高，不适合长期保存，常温下只能放三个月。
红糖泡脚的好处
1、用红糖水泡脚有活血化瘀的作用，对于风湿病引起的关节肿痛、腰腿寒凉、手足不温等情况有一定的缓解作用，同时还能缓解疲劳，提高睡眠质量。
2、同时红糖和生姜熬水泡脚，更能增加散寒的功效，红糖与玫瑰花放在一起泡脚可以增加疏肝活血的功效。
红糖硬了如何立刻变软
1、红糖硬了可以放进料理机或者搅拌器中，盖好盖子，搅打一会就可以了。
2、或者把硬化的红糖放入容器，端到微波炉里，边上再放一小碗水，加热直到红糖软化可用。
3、还可以将硬化的红糖撒在烤盘上，再放入烤箱中，直到红糖软化。
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