猕猴桃跟奇异果是一样的。猕猴桃,也称奇异果。奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称。在生物学上,猕猴桃和奇异果是同一个物种。
中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。20世纪早期,猕猴桃被引入新西兰。
猕猴桃含有猕猴桃碱、单宁果胶、糖类、钙、钾、锗、氨基酸、维生素c、苹果酸、脂肪等成分。
猕猴桃果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用。猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。
延伸阅读
猕猴桃是什么季节的水果
猕猴桃是秋季的水果。猕猴桃,又名奇异果、狐狸桃,一般在每年的9-11月份成熟,具有质地柔软,口感酸甜等特点。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇。
猕猴桃果形一般呈椭圆形,早期外观为黄褐色,成熟后外观为红褐色,表皮一般覆盖有浓密的绒毛。
关于猕猴桃名字的由来,有两种说法,一是因为猕猴喜欢吃,故名猕猴桃,还有一种说法是因为其果皮覆盖了浓密的绒毛,与猕猴一样,从而得名猕猴桃。
猕猴桃是一种品质鲜嫩、营养丰富的水果,含有蛋白水解酶、糖类、单宁果胶、维生素、氨基酸以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素。
猕猴桃属于哪类的水果
猕猴桃属于浆果类的水果。猕猴桃是猕猴桃科,也叫做狐狸桃、毛木果、奇异果、麻藤果等,具有丰富的营养物质,有“果中之王”、“维c之王”的美誉。猕猴桃的形状一般为椭圆形,果皮有一层浓密的短绒毛,呈褐绿色,果肉为亮绿色。
猕猴桃成熟的季节是8—10月份,这个时候猕猴桃的口感和味道一般都是最好的。
猕猴桃属于一种夏秋季水果,不仅可以直接生吃,而且还可以做成果汁、果干以及罐头等。
当猕猴桃的叶片开始变黄掉落,果实开始变大,果皮发青发黄,并且捏起来较硬的时候,就可以采摘了。
猕猴桃奇异果的区别
猕猴桃是中国生产的,而奇异果据说是在100年前被新西兰女教师在湖北宜昌拿了一颗猕猴桃种子到新西兰培育出来的。奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀,甚至都出现了没有毛的奇异果。且奇异果摸起来滑滑的,比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙。它们价格也有着天壤之别。
果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
顾大小姐