米酒的度数一般在1-5度之间。米酒的度数与温度、发酵时间的长短有很大的关系。米酒发酵时间越长，温度越高，度数也就越高。米酒发酵时间越短，温度越低，度数也就越低。
米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。米酒主要原料是江米，所以也被叫作江米酒。
米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒高出很多倍。
米酒富含维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、胡萝卜素、叶酸、泛酸、烟酸和钙、铁、磷、硒等多种微量元素。
延伸阅读
一斤白酒等于多少啤酒
1、在相同酒精量的前提下，一斤28度的白酒相当于3~5瓶8~12°的啤酒，52度的白酒相当于8-10瓶8~12°的啤酒。
2、此时啤酒的饮用量比白酒要多，对应的水分与热量也更高，一次性摄入容易引起机体功能紊乱。
米酒有度数吗
米酒有度数。但没有统一的度数。有的米酒度数低一些，在10度左右。有的米酒度数高一些，在30-40度之间。米酒的度数与发酵的时间和温度有关，如果发酵时间长，其中的酒精就越多，而温度越高，发酵速度越快。
米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”，用糯米酿制，是汉族传统的特产酒，主要原料是江米，所以也叫江米酒。
酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”，用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。
米酒酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有超过一千年的历史。
啤酒多久能从体内代谢完
啤酒六个小时以上才能在体内代谢完。
一般情况下，饮酒后大约十分钟，酒精就会被人体吸收进入血液，大约一个小时到一个半小时达到最高峰，但是，相对起作用快，代谢起来则缓慢得多。酒精在体内，两小时是排不完的，最起码要在六个小时以上才能在体内代谢完。
而酒精在胃中被吸收通常需要4到5个小时，而血液中的酒精在人体内彻底分解则要1到2天的时间。多喝水可以加速代谢。
顾大小姐
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