1、芝士片准备四片,每个吐司卷用半片。
2、培根用平底锅两面煎熟,取出,从中间切成两段。
3、吐司面包切片,取出吐司四边。
4、吐司片用擀面杖擀成薄片,不再呈现蓬松状态,而是实心的状态。
5、用蛋糕抹刀,在吐司的一边均匀涂抹花生酱,大约与培根同样宽,薄薄一层即可,不要太厚,太厚口感发粘。
6、在花生酱的位置放上培根,用手压实。
7、芝士片对半切开,去一半卷起,尽量卷小卷,出现裂口不要紧。
8、卷起吐司面包,在封口处涂上1厘米的蛋液,卷上封口。
9、卷好的吐司卷,不容易松开。
10、热锅倒适量油,因为吐司卷特别吸油,大家根据喜好放油,喜欢酥脆好吃的就多发一些油,喜欢低脂健康的就少放一些油,小火煎至芝士融化即可。
扩展阅读
糯米芝士吐司卷怎么做
1、食材:全麦吐司1片、熟粽子1个、马苏里拉芝士1大块。
2、将全麦吐司切去硬边,先放一片芝士在吐司上。
3、再将粽子掰开,平铺在芝士上面。如果粘手,可以在手上沾点水。
4、卷起来,轻轻压一压。糯米是粘的所以吐司很容易卷牢。用的粽子是蜜枣味的。
5、将卷好的吐司横切成卷卷。烤箱200度预热后,将吐司卷放进去烤3分钟即可取出,糯米芝士吐司卷就做好了。