寒露种蒜。民间流传“白露葱，寒露蒜”的说法，这句话表明的是白露节气的时候适合种植大葱，时间在9月8号前后。而到了寒露时节，即在10月8号前后适合种植大蒜。
寒露，是二十四节气中的第十七个节气，秋季的第五个节气，在每年公历10月7-9日交节。传统习俗主要有赏枫叶、吃芝麻、吃螃蟹、饮秋茶等。
寒露，是深秋的节令，干支历戌月的开始。寒露是一个反映气候变化特征的节气。进入寒露，时有冷空气南下，昼夜温差较大。
从气候特点上看，寒露时节，南方秋意渐浓，气爽风凉，少雨干燥。北方大部分地区已从深秋进入或即将进入冬季。
延伸阅读
2022白露葱几号种最合适
秋季大葱种植的最佳时间在白露节气期间，也就是白露到秋分节气，2022年是9月7号～9月22号之间这半个月时间种植最好的。
种植葱需要注意什么
种植床整理。
大葱要求土层深厚，所以我们要深挖种植床，这是因为将来大葱还要培土，多次培土，这样就需要深挖。播种大葱种子可以直播，大葱种子均匀的洒在苗床上，撒籽前要对苗床浇透水，撒之后要盖一层薄土。
移栽定植。
当大葱苗可以移栽后，我们要选择壮苗移栽，并且能按照大苗、中苗、小苗分开条栽。移栽大葱时我们要挖15厘米深种植沟，按照株距5厘米左右把大葱移栽苗依次排好，然后用土盖住，注意要盖到大葱叶片分支点处。
浇封冻水
种白露葱浇封冻水的目的，是为了防止冻害和干旱死苗。一般秋苗达3片真叶，苗高10厘米左右，约小雪前后，也就是在白天开化、夜间又冻上的时候浇封冻水，并结合施肥浇一次稀粪，以提高地温，再盖一层厩肥或生粪，确保幼苗安全越冬。有条件的农户夹好防风障，以利幼苗翌春返青。
顾大小姐
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