板栗属于绿通吗

不属于。板栗不在鲜活农产品品种目录中，绿通的范围是新鲜蔬菜、水果，鲜活水产品，活的畜禽，新鲜的肉、蛋、奶。畜禽、水产品、瓜果、蔬菜、肉、蛋、奶等的深加工产品，花、草、苗木、粮食等不属于绿通。

绿通指的是鲜活农产品运输绿色通道，最初在1995年组织实施，2010年12月1日起，绿通减免的品种进一步增加。

板栗也称栗、魁栗、毛栗、风栗、锥栗，原产于我国，是我国食用最早的坚果之一。

板栗栽培于平地至海拔2800米的山地，可以生吃、熟吃，可加工成栗子罐头、栗子蜜饯。

延伸阅读

新鲜带壳板栗可以冷冻保存吗

新鲜带壳板栗是不建议冷冻保存的，因为板栗是顽拗性种子，不耐低温，在0℃的条件下会受到冷害，新鲜带壳板栗的最佳保存时间在1-4℃左右，所以将它放到冰箱冷藏室保存会更合适。另外板栗在常温下也能保存1-2个月左右，在这段时间吃完即可。

新鲜带壳板栗在哪里保存比较好

新鲜的带壳板栗是不建议放到冰箱里面冷冻保存的，因为板栗是顽拗性种子，不耐低温，在0℃以下的温度中保存的话就会冻伤，而1-4℃是比较适合保存的温度，所以若是想将新鲜带壳板栗保存更长时间，冷藏会更好一些。

其实新鲜的带壳板栗在常温下就能保存1-2个月左右的时间，若是实在吃不完放到冰箱里面保存，可以保存2-3个月左右，总之生板栗的保存方法不同，保存时间也会有一定的差异。

新鲜带壳办理保存方法

新鲜带壳板栗若是放在常温下保存的话，要注意防潮，最好先将它放到通风的环境下晾晒，等两天左右会装进透气性较好的袋子里，接着放到阴凉通风的地方，就可以储存4-5个月左右了。

或者我们也可以将板栗和木屑混合到一起再装进合适的容器里面，接着在上面再铺上一层木屑，放到阴凉通风、没有强烈光线的地方，这样也能延长保存时间。

生板栗贮藏方法

1、降温冷藏。

新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。

2、通风保存。

新鲜的板栗由于它的生长习性，将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。在保存的时候，我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。等到两天过后，再找一个比较通透，透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中，再将布袋放置在比较阴凉的地方，便可以达到储存的作用。储存时间能达到四五个月左右。

3、坛罐保存。

还可以将新鲜的板栗放置在酒坛或者陶罐内进行保存。首先，将新鲜的板栗洗净晾干后，放入已经比较干净干燥的坛罐内，然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面，而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上，这种方法只能用于储藏少量的板栗，不宜大量保存。

4、砂石混合。

将新鲜的板栗晾干后，放置在一个可以装入的瓶罐状的容器内，然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙，黄沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黄沙的表面洒入少许的水分，这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发。这样也能够更好的达到储存板栗的作用。

5、摊晾储存。

新鲜的办法还可以直接放置在阴凉干燥、比较通风的地方保存，首先呢，只需要将新鲜的板栗完全摊开，放置在通风处，并且这个地方需要常年的干燥、通风以及接触不到阳光的直接照射，便可以储存新鲜的板栗，时间可以达到两个月之久。

6、木屑混合。

这种方法与砂石混合储存类似，需要先将木屑和新鲜的板栗混合放置在一起装入适合的容器内。最上面再铺上一层木屑，不用将其密封加盖，然后再把它放置在比较阴凉通风、不受光的地方，这种储存板栗的方法能将板栗保存的时间延长至两个月左右。

板栗长途运输方法

1、生的板栗，布袋吊装法。先将新鲜板栗摊在阴凉通风处晾2-3天，然后装入布袋，因为布袋透气性好，吊放在阴凉通风处，每天摇动1-2次，这种方法一般可使板栗存放四个月之久。

2、冷藏法，在凉开水中加1小匙盐，将板栗浸泡3—5分钟，进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用凉开水冲洗干净，晾晒1—2天，待摇晃时板栗会发出声响，就可以用塑料袋装好，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室贮存。这种方法可以存放板栗一个多月，并且经过这样处理过的板栗，肉质甜而脆。

3、沙埋法。如果有大量的板栗需要保存，那么可以采用沙土埋藏。将新鲜的板栗晾晒1—2天后深埋在沙土中踩紧压实就可以了。

顾大小姐