导语本文整理了亚麻籽油的油温应控制多少为宜知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、亚麻籽油的油温应控制在80度。
2、当食用油在加热过程中温度超过80时，食用油的营养成分开始被破坏。食用油释放出来后所谓的香喷喷的味道，是因为营养开始分散。一般炒菜的油温应在70-80，油炸食品的油温最多应达到150。如果油温较高，会产生或分解其他物质。
延伸阅读
亚麻籽是什么东西
1.亚麻籽油是亚麻籽在油的作用下挤压产生的油。它是种植在华北和西北高寒地区的主要油料种子之一。我国胡麻产量居世界第六位，内蒙古生产的胡麻种子质量最好。
2.科学研究证实，食用油中的omega-6和omega-3多不饱和脂肪酸不是人体自身可以合成的，只能从食物中摄取，因此被称为“必需脂肪酸”。
3.-3多不饱和脂肪酸能消除血栓和炎症因子，修复受损细胞膜。-6多不饱和脂肪酸对人体有双刃剑作用：一方面对心脑血管疾病有一定的保护作用，但大量摄入会对人体造成伤害。
4.我们日常生活中消费的花生油、大豆油、葵花油等植物油，主要含有-6不饱和脂肪酸，但基本不含-3不饱和脂肪酸。这种饮食习惯导致我们体内-3严重不足，-6严重过剩，导致大量的心脑血管疾病、糖尿病和免疫系统疾病。
5.为此，中国营养学会大力倡导食用油中-3和-6多不饱和脂肪酸的基本比例为1: 4，为正确选择食用油提供了依据。目前急需科学营养，回归平衡膳食，以平衡我们现有膳食中-3和-6多不饱和脂肪酸的失衡。
榨亚麻籽油的方法
1.提前30分钟预热榨油机。
2.亚麻籽可以用湿毛巾蘸表面的灰尘。千万不要用水洗。亚麻籽是水溶性的。
3.倒入榨油机的油漏斗中，按下榨油机的启动开关，开始榨油。油渣先出来，金色的油从另一个出口流出。
4.倒入容器中。鲜榨的油浑浊，需要静置8小时以上。最好时间长一点，油就清了。
5.放在玻璃瓶里，最好放在冰箱里或者避光阴凉的地方，尽快吃完。
亚麻籽油是什么
1.亚麻籽油是从亚麻籽中提取的，可食用，营养价值高。亚麻油的压制方法主要有两种，一种是冷压，一种是热压。虽然两者都使用亚麻籽油，但冷榨和热压在口感、色泽和营养上是不同的。
2.冷榨油是指在低温下，通过压力直接榨出的油。由于这种方法压制的油没有经过高温油炸，不会造成油的颜色变暗，也可以避免一些有害物质的形成。它几乎保留了亚麻籽中所有的营养成分，可以直接饮用。口感相对清爽不油腻。但是这种方法提取的油成本比较高，出油率也低。
3.热压油是将亚麻籽经高温油炸或蒸煮后压制而成的油。用这种方法提取的油出油率更高，香味更浓，口感更好，但由于高温油炸或蒸煮，油中的一些营养成分会被破坏。
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