1、糖的是有单糖、二糖、多糖三类。
2、单糖:指不能再被简单水解成更小的糖类的分子。
3、二糖:由两分子单糖缩合而成,包括蔗糖、乳糖和麦芽糖。
4、多糖:是由糖苷键结合的糖链,至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。
扩展阅读
西梅糖分高吗
1、比较高。西梅是一种营养含量丰富的水果,其中含有纤维素、维生素a、维生素c、钾、铁等多种营养成分,同时,其中还含有果糖、葡萄糖等多种糖类物质,每100克西梅中,碳水化合物的含量约占10.3,相对来说是一种糖分含量比较高的水果。
2、西梅虽然糖分含量比较高,但是其中含有丰富的果胶及膳食纤维,人体食用之后可以润滑肠道,促进肠胃蠕动,有助于排出宿便,减少毒素和脂肪的堆积,从而可以起到一定的减肥作用。
3、不过要注意,适量食用才具有一定的减肥效果,但是若是进食过多,不仅无法减肥,还可能会使多余的糖分转化为脂肪而引起发胖。
石榴的糖分高不高
1、石榴含糖量算低到中等。
2、它的血糖生成指数在31%,血糖生成负荷为3,含糖量在14%以上,100克石榴里面含的含糖量为10-20克,提供50-90千卡的热量。吃的量可以适当,每天可以吃100g,但是需要减少相应热卡的主食,减少对血糖的影响。最好选择在两餐之间吃石榴,或是睡前吃点石榴,在血糖控制良好的情况吃。
粑粑柑糖分高吗
1、春见粑粑柑糖分高。
2、它所含的糖分也是比一般柑橘要多的,耙耙柑是出产自四川的柑中极品,果皮薄软,拨开橙黄圆润的果皮,吃起来让人惊艳不已,咬破的瞬间,飞溅的果汁即刻铺满整个口腔,果肉细腻,汁水丰盈,远胜一般柑橘。