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1、唐卡。
唐卡是卷轴画。这种画通常画在丝绸或布上,在藏区很流行,因为它描绘了请教内容,便于携带。唐卡是西藏地方绘画艺术的主要形式之一。唐卡的题材广泛,除了请教之外,还包括许多历史和民俗,所以唐卡也被称为了解西藏的“百科全书”。西藏唐卡是一种以彩色缎子为边框的卷轴画,具有鲜明的民族特色和独特的艺术风格,带有浓郁的请教色彩,一直被人们视为珍宝。
2、藏刀。
藏刀是西藏著名的传统工艺品,历史悠久,风格独特,深受游客喜爱。在藏族生活中,藏刀也是随身必备的东西。它不仅可以用来自卫,还可以作为吃肉的餐具,也可以作为一种特殊的装饰品。一般来说,男士藏刀粗糙锋利,女士藏刀细腻。
3、雪莲。
昌都地方名品主要有苦瓜、冬虫夏草、贝母、知母、雪莲、核桃、藏刀花鱼、红烧鱼、高原畜产品等。雪莲(qamdo)分布于我国西北高山地区。是一种疗效很高的用植物。由于过度挖掘,种子发芽率低,繁殖困难,生长缓慢。如果不采取有效措施,严格保护,就会有灭绝的危险。
4、马斯克。
麝香是雄性麝肚脐与阴部之间腺囊的分泌物,具有特殊的香味,是世界上珍贵的材之一。麝又称香狍,分布在藏区海拔5000米以上气候寒冷、天然草种丰富的地区,数量最多的是西藏那曲东部,昌都地区以北的怒江、澜沧江上游。麝香性质温和,具有强心醒脑、开窍通络的功效,主要用于治疗发热、中毒、精神萎靡、神志不清及各种急症。也是制作香精的原料。
5、藏红花。
草红花又名红花,原产埃及,但在巴基斯坦、印度等地栽培历史悠久。红花可入,具有活血通络的功效。红花种子含油量达55.38%。长期食用这种油可以降低血液中的胆固醇,预防动脉硬化。所以可以用来治疗冠心病;因为红花油中亚麻酸含量很低,是制作油漆的好原料。
6、尼木藏香。
尼木藏香是指西藏自治区尼木县生产的藏香。尼木县制作藏香历史悠久,由于不伤害生物,原料配方独特,深受群众青睐。尼木藏香是西藏最著名的藏香来源之一。它不仅可以用于佛教活动,还具有独特的杀菌、驱除污浊空气、预防感冒等流行病、增强睡眠等医疗功效,对人体有益。其制作技艺是中国第二批国家级非物质文化遗产项目。
7、当雄牦牛。
公牦牛在没有终身劳动的情况下,以水生植物半野生放养的方式生活,有着原始自然的生长过程。他一生大量摄取冬虫夏草、贝母等名贵中草,使得牦牛肉鲜嫩可口。水生植物丰富的炎热湿地,使得牦牛肉比其他地方更加细腻美味。
8、待在包里。
梭织,一种藏族人手工编织的羊毛织物,千百年来一直受到藏族人民的喜爱。扎昂县位于西藏中南部,雅鲁藏布江中游,冈底斯山南麓。藏语中“扎昂”的意思是“荆棘树沟,山桃林”。历史上由于人口狭小,资源匮乏,很多人从事手工制造和商业。悠久的人工历史为沾光县赢得了“孤城”的美誉。
9、郭昶红土豆。
郭昶红薯粉一直以果实大、皮薄、产量高而闻名。早些年,由于交通堵塞和信息障碍,红土豆无法走出
亚东县位于西藏自治区南部,喜马拉雅山脉中段南麓。历史上,亚东黑木耳作为班禅供品,也是上层贵族喜爱的食物之一。藏语叫“拿布摘”(拿布是黑的意思,“摘”是细的)。相传很久以前有个仙女下凡看世界,发现这里气候宜人,于是停下来看了一分钟美景,不小心把脖子上的珍珠项链掉了。
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1.肉末面条。西北地区有特色的传统面食和著名的西府小吃,其中宝鸡岐山臊子面最正宗。对于陕西人来说,肉末面的配色尤为重要。黄鸡皮、黑木耳、红胡萝卜、绿蒜苔、白豆腐等。既好看又好吃。
2.柿饼。xi黄贵柿子糕,又称水晶柿子糕,是一种用柿子和面粉制成的风味食品。xi黄贵柿子糕是由临潼县出产的火晶柿子制成的。
3.龙须素。龙须酥是一种具有中国民间特色的传统小吃,因其外观洁白致密,细如龙须而得名。龙须素是用小麦粉、麦芽糖等原料精制而成。它具有色泽乳白色、丝数众多、层次清晰、营养丰富、口感松驰、回味甘甜的特点。
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操作方法
1、益阳年糕。俗称益阳米果,是益阳县的传统特色食品,也是国内外最好的年糕。
2、桂溪灯芯饼。呈灯芯状,色泽晶莹光滑,饼条柔软,入口香甜,但食用不油腻,具有活血、提神、健胃、顺气的功效。
3、万年宫密。万年宫米是中国著名的水稻品种。长而大,呈梭形,洁白如玉,光滑透明。口感绵软可口,糯而不腻,香气四溢。历代都列为贡品,以遮粮闻名,在九州也很有名。
4、上饶早利。上饶早梨因皮薄、核小、口感脆甜、汁多味美、入口即化而广受欢迎。
5、豆豉果。豆豉是上饶特产,用豆豉加工而成。味道很浓,可以不忘吃。辣和不辣有几种口味。
6、上饶山茶油。山茶油营养丰富,色泽清亮,口感纯正,长期食用可有效降低胆固醇,预防动脉硬化和冠心病。是当今食用油的最佳选择。
7、葛根。横峰盛产葛根,有“中国葛根之乡”的美誉。葛根具有清热解毒、泻火的功效,对咽喉肿痛有特效。
8、婺源卫龙砚。它在古代被称为佘墨石。是中国四大传统名砚之一。卫龙砚品质优良,具有“涩、细、润、实”的特点;品种很多,有五大类二十五种金星、眉、肋;非常珍贵,适合赠送给亲朋好友。
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1.崇明金瓜,在崇明种植了一百多年,是崇明的传统特产。金瓜鲜、香、脆、爽口,是家庭、饭店、宾馆的色香味俱佳的精品菜肴;
2.崇明老酒,崇明特产之一,风味独特,酸甜适口,清香醇厚,酒精度适中,后劲和余味浓郁,有“江北三千里名,江南第一”的美誉;
3.俗称白扁豆,豆荚扁平,呈刀状,每个豆荚内有2-3粒种子,果皮和肉白色,粗糙、扁平,品质细腻,色泽清澈诱人。它是农民广泛种植的蔬菜,也是崇明的主要土特产之一。