菠萝蜜没熟切开了怎么办

可以将菠萝蜜用报纸包好，装进纸箱中并放在温暖的地方，比如灶台上、窗台上，为了更快熟，可以适当晒一下太阳，一般2-3天便可以吃了，也可以把菠萝蜜和苹果、香蕉或其他成熟水果放装在同一个袋子中，几天后菠萝蜜便可以吃了。

切开后发现菠萝蜜还没完全成熟，不要将菠萝蜜抠出来，应该是带壳一起催熟。

苹果、香蕉或其他成熟水果可以释放出大量的乙烯，乙烯具有催熟水果的作用。

已经成熟的菠萝蜜如果吃不完，应该密封装好放进冰箱保鲜室，且最好在5天内吃完。

延伸阅读

菠萝蜜是酸性还是碱性

碱性。大部分新鲜水果全是偏碱的，食材的酸碱度并不是由它们的口感所决策的，只是由它们在人体内溶解后获得的东西所决策的，菠萝密也是偏碱的新鲜水果，碱性水果消化吸收后，做为体细胞有害物质的溶解剂，促进身体加快身体排毒。

菠萝蜜可能原产于印度西高止山；尼泊尔、印度（锡金）、不丹和马来西亚有引种栽培；中国广东、海南、广西（博白、陆川、龙州、宁明、隆安、靖西、百色、那坡和田东等县）、福建和云南（南部）等地均有引种栽培。桑科波罗蜜属植物，常绿乔木，树高10-20米，胸径达30-50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显。叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7-15厘米或更长，宽3-7厘米，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘。花雌雄同株，花序生老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋。聚花果椭圆形至球形，或不规则形状，幼时浅黄色，成熟时黄褐色，表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛；核果长椭圆形。花期2-3月。

菠萝为什么要用盐水泡蚂蚁庄园

菠萝里面含有菠萝蛋白酶，去皮后直接吃可能会对口腔产生刺激作用或者导致过敏，味道发涩。用盐水浸泡，既可以去除菠萝的涩味，又可以减少或避免过敏的发生。菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用盐水浸泡可以中和其酸性，减少对身体的危害。

菠萝对土壤的适应性较广，由于根系浅生，以疏松、排水良好、富含有机质的砂质壤土或山地红土较好，瘠瘦、粘重、排水不良的土壤以及地下水位高均不利于菠萝生长。

菠萝原生长在半荫的热带雨林，较耐阴，由于长期人工栽培驯化而对光照要求增加。充足的光照下生长良好、果实含糖量高、品质佳。光照不足则生长缓慢、果实含酸量高、品质差。

菠萝耐旱性较强，但生长发育仍需一定的水分。土壤缺水时菠萝植株有自行调节的功能，以维持生命活动。严重缺水时，叶子呈红黄色，须及时灌溉，以防干枯。

菠萝怎样切法

1、先把菠萝的两端切掉。

2、把菠萝立起来，从上到下切3刀，星型。

3、散开，呈瓣状。

4、切去中间的芯，丢掉。

5、顺着切数刀，不要切断。

6、顺着底部切过来，菠萝块和皮就断开了。

7、把切好的菠萝块浸泡在淡盐水中，半小时以后，就可以吃了。也可以用凉开水冲泡一下再吃。

顾大小姐