用破壁机榨西瓜汁要不要去籽

用破壁机榨西瓜汁可以去籽，也可以不去籽。西瓜中含有大量水分和对人体有益的维生素c等物质，榨西瓜汁的时候将西瓜直接放进破壁机即可，如果想要口感更佳，榨西瓜的时候去籽更好。

破壁机是一种多功能机器，不仅可以用来榨果汁，还可以用来制作冰激凌、豆浆等等产品。

使用破壁机榨西瓜汁的时候，一般不需要加水，西瓜本身的水分就很足，加水进去会导致榨出来的西瓜汁变稀。

鲜榨的西瓜汁要尽快喝完，如果存放太长时间，西瓜汁的口感会变差。

延伸阅读

切好的西瓜可以放置多久

冰箱冷藏24小时，室温4小时。

西瓜保存方法：用保鲜膜把西瓜包裹严实，排出里面的空气，然后放到冰箱冷藏即可。

挑选西瓜技巧：

１、看果柄：可检查西瓜的新鲜度。若果柄是碧绿新鲜的，则是由活的植株采下。若果柄枯黄，则是由不良的植株采下，品质差、也较不新鲜。

２、果形：可检查西瓜的甜脆度。果形端正肥满的，是发育良好、甜脆适中的好西瓜。

３、看果皮：检查肉质粗细和新鲜。果皮平滑、底部果脐平小的西瓜，新鲜且皮薄肉细。若果皮粗皱、果脐大且凹，则皮厚肉粗且不新鲜。

４、按果皮：可检查西瓜的新鲜度。若果皮的硬度高，按来有弹性，表示西瓜新鲜，若缺乏弹性则已烂熟。

５、听声音：用指节敲打西瓜，可听声音分辨西瓜的成熟状况。若听起来像敲头部的坚实声，表示西瓜不够成熟。若像敲腹部发出的松瘪声，表示西瓜太过烂熟。若像敲胸脯发出的澎澎声，表示西瓜熟度适中，水分，甜度都恰到好处。

西瓜的介绍

西瓜一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形；花冠淡黄色；雄蕊近离生，花丝短，药室折曲。雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形，柱头肾形。果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季。

中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，广泛栽培于世界热带到温带，后传入中国。

西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。

西瓜榨汁要把籽挑出来吗

西瓜榨汁时可以不用把籽挑出来，直接把西瓜切好放进榨汁机里，打好后籽自然就被打碎了。但是，没有去籽的西瓜榨的汁口感会差一些，喝起来也会有颗粒感，如果不喜欢这样的口感可以把籽挑出来。

想要去籽更方便可以在切西瓜的时候，顺着西瓜的条纹切开，因为西瓜籽都是顺着条纹生长的，这样去籽就很容易了。

榨汁时西瓜中白色的籽是不需要去除的，白色的籽较软，打碎后不会影响口感，还含有一些营养成分。

用无籽西瓜榨西瓜汁会更方便，无籽西瓜就是指果实中没有种子的西瓜，可以直接放入榨汁机内榨，不用担心会有籽影响口感。

顾大小姐