可能是因为晚上没有灯光照射，鱼会对水面的情况失去判断，出现跳缸的情况。鱼跳缸的原因主要有，水缸内缺少氧气，或者是水质有问题，鱼对水质难以适应，或者是被厉害的鱼追逐，跳缸是为了自保。
鱼是软骨鱼纲和硬骨鱼纲动物的统称，鱼生活在水里，分布于海洋和淡水中。
鱼几乎栖息在地球上所有的水生环境——淡水的湖泊、河流，咸水的大海和大洋。
鱼种类繁多，用鳃呼吸，具有颚和鳍，鱼等外形呈纺锤形、侧扁型、棍棒型、平扁型。
延伸阅读
醋烹黄花鱼的做法
1、黄花鱼洗净去掉内脏和鱼磷小片，加入适量的盐和五香粉腌制半个小时。
2、烧热炒锅倒入适量的花生油实际损耗其实比较少。
3、把油烧至7,8成热时加入鱼煎炸至成熟，鱼两面年的酥脆发黄。
4、鱼炸好后放置盘中凉凉另外锅中留少许油加入切好的姜丝大蒜葱花一起煸炒出香味。
5、调好一碗糖醋汁。
6、将调好的糖醋汁倒入炒香的葱姜丝上烧开。
7、将烧开的糖醋汁浇在炸好的黄花鱼上点缀写香菜即可。
飞凤鱼能活几年
飞凤鱼是一种大型鱼，寿命在10年左右，体型越大的鱼儿寿命越长，鲸鱼是寿命最长的鱼类。饲养飞凤鱼时，注意它们喜欢弱酸性软水，水温为24-26摄氏度，食物可以喂小型活饵与小颗粒饲料，每天喂一或两次。
飞凤鱼的寿命飞凤鱼是一种大型观赏鱼，体长可以长到30厘米，寿命能达10年，甚至更长，这个受饲养环境的影响。华人喜欢将飞凤鱼与龙鱼混养，取龙飞凤舞、龙凤呈祥之寓意。
一般来说，鱼类寿命多长与其个体大小有关，因为个体越大，性成熟越晚，寿命也就越长。毫无疑问，世界上寿命最长的鱼即体型最大的鱼，也就是鲸鱼。
饲养飞凤鱼，一般要求弱酸性软水，水温在24-26摄氏度。虽然偏中性的水质也能让飞凤鱼生活下去，但它们的体色会不艳丽。小型活饵、小颗粒饵料都可以喂它们吃，每天喂1-2次即可。
胡萝卜鱼丸汤如何做
1、胡萝卜一根、鱼丸100g、菠菜适量、油：2汤匙、鸡粉：1/4汤匙、盐：适量。
2、菠菜择好，洗净；
3、胡萝卜洗净，切小滚刀块；
4、将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸，下2汤匙油，放入胡萝卜、鱼丸和姜片滚15分钟；
5、放菠菜煮熟，下盐和鸡粉调味即可食用。
顾大小姐
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