在家怎么做奶茶

导语本文整理了在家怎么做奶茶知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！

1、首先，取适量备好的茶叶，放入锅中煮沸。茶量根据个人口味选择。烹饪大约需要十五分钟。煮茶后不要开盖，用热水壶焖八分钟左右，以保证茶的味道能得到充分发挥。

2、翻炒糖：取小锅，将白糖翻炒至白糖呈淡褐色，变稠。

3、白糖炒好后，留在锅里，然后倒入适量我们准备的牛奶。注意不断搅拌的过程，因为搅拌不够强烈，白糖会结块，然后搅拌均匀就好了。用小火慢慢煮，直到所有的糖都融进牛奶里。

4、牛奶煮好后，我们可以倒入我们准备的茶，然后搅拌均匀，继续用小火煮，煮一会儿，你就可以闻到牛奶和茶的香味，然后喝完。如果喜欢珍珠椰子等调味品，可以在网上买一些，根据个人爱好添加。

延伸阅读

泡茶技巧和方法

1.暖杯，用温水杯。这个过程和其他所有泡茶程序一样，除了内胆、大外杯和漂杯的盖子要烫好。泡茶前一定要用热熨的方法清洗干净，保证没有异味，各部分灵活好用——主要是通过控制出水杆的按钮。

2.端茶，将茶叶放入带超细滤网和出水按钮的飘溢杯内杯。飘逸杯的茶量相对自由，可以根据个人口味决定。

3.洗茶的话，直接往内杯里注入开水，快速轻按出水按钮，因为漂流杯出水过程是从上到下的。如果速度慢，一些被搅动的杂质会再次粘附在茶叶上，从而达不到洗茶的目的。将茶叶滤入外杯，滤出的茶汤倒出。

4.冲泡时，将开水倒入内杯。注水要轻柔，保证茶汤均匀。盖上杯盖，静置3秒钟，按下杯盖上的出水按钮，茶就会过滤到外杯。

5、出汤，用飘溢杯泡茶需要快速彻底出汤。按出水杆的按钮，等待所有的茶汤漏入杯中。

过年茶叶蛋怎么做

1.原料：8个鸡蛋，2袋红茶，4个八角，4片香叶和2个肉桂。

2.将鸡蛋煮10分钟，取出。敲鸡蛋，直到蛋壳裂开。

3.将香料放入锅中，加水至锅的最高水位。

4.汤煮开后，加入5汤匙酱油、1汤匙酱油和红茶包。

5.再次煮鸡蛋，盖上盖子，用小火煮15分钟，关火炖几个小时。

泡茶前温壶方法

1.开盖：将左手的拇指、食指、中指按在盖子的子按钮上，打开盖子，抬起手腕，以半圆形轨迹将盖子放入茶盘。

2.注汤：右手提起水壶，逆时针转动手腕倒下去，让水沿着茶壶嘴流动，然后提起手腕，防止水壶里的水从高处冲进茶壶。当注水量为茶壶总容量的1/2时，再倒下去，转动手腕一次，用力使水壶向上流，可以及时将水壶切断，最后轻轻放回。

3.封面：左手反转开篇顺序。

4.摆壶：双手把茶巾放在左手手指上，右手把茶壶放在茶巾上，双手逆时针转动，手腕像滚球一样转动，使茶壶的各个部位都能与开水充分接触，消除壶上的冷气。

5.倒水：根据茶壶的样式，用正确的方法提起茶壶，将水倒入废水罐。