混沌的包法有猫耳朵混沌，元宝混沌、方形混沌、团员混沌等。混沌是一道中国美食，是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。混沌新鲜味美，外形也特别好看，有多种包法。
混沌的包法，其实基本上都是大同小异。只要掌握了基础的精髓，就可以随意变化造型，想怎么包就怎么包。记住肉馅周围的面片一定要捏紧，折叠的地方要捏紧，其他地方随意捏都行。
混沌发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的，深受食客好评的混沌。
猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉小馄饨曾是上海小吃店的基本选项。
延伸阅读
怎样做混沌
材料：新鲜猪腿肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、耗油。
方法：
1、猪腿肉切小块，放入料理机里绞打成肉末。
2、生姜切丝用温水浸泡，猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、耗油、葱末。
3、生姜水倒入肉馅中，将猪肉馅搅拌好。
4、将馅料放皮中间，四周随意捏。
5、锅里倒高汤，下紫菜和虾皮煮沸。
6、下入馄饨煮熟，再淋入一些麻油，调以适量盐，撒葱花即可。
混沌的包法是什么
1、准备好用料：馄饨馅料1份，馄饨皮1份，清水半碗。
2、馄饨皮为长方形，如图放置在手心。
3、右手手指蘸水，沿着长方形的上下两边涂上一层薄薄的水，为了后面好粘合。
4、放上适量馄饨馅料。新手可以少放一些。
5、下面的边对折到上面的边上，用双手捏合，捏紧，之前涂了水，所以很容易就捏起来了。三边都有捏紧。
6、把上方的两层皮边往馅料方向折过来，就是皮竖直立起来了，馅料部分的方位不变。
7、立起来后，两只手分别捏底下的两个角，把馅料微微往里弯，两个角部分重叠起来。
8、可以蘸水涂在被压在底下的那个角上，用左右大拇指把两个角捏合起来，捏紧，馄饨完成！
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顾大小姐
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