导语本文整理了鱿鱼丝怎么泡好知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、首先，买鱿鱼丝的时候一定要选外观光滑、肉质硬、体厚、无霉变、光泽亮丽的鱿鱼干。
2、泡发时，将鱿鱼丝用冷水浸泡2小时，再用1: 100的碱水浸泡8-12小时，干鱿鱼即可泡透。
3、然后取出鱿鱼丝，用清水冲洗干净，边洗边用手揉搓，直至鱿鱼丝不油腻、无异味。
4、之后的鱿鱼丝还泡在冷水里，可以随意取用。
延伸阅读
有品有鱼和小米有品有啥区别
1.主要区别在于运营模式不同。
2.小米优品是传统b2c模式，类似淘宝京东模式，属于精品电商平台。现在这种类型的电商流量还是前几个占主导，传统电商公司正在向精品电商进军。单纯的淘宝模式已经不能满足客户日益增长的消费需求，很难获得新的流量。
3.小米的口味和鱼是s2b2c模式，也就是会员制电商。关键是商家和消费者之间有一个推广公司和推手，就是会员成为渠道经销商，对于挖掘新的客户流量有很大帮助，整个过程对消费者、推广人、商家都有好处。依托小米强大的供应链体系、物流体系、售后体系，更好的为消费者服务，是一种双赢的模式。
折耳根和鱼腥草的区别
1.鱼腥草。是同一种植物不同的名字。
2.鱼腥草。是中国典记载的一种草。草本植物来源于雪莲的干燥地上部分，通常在夏季茎叶茂盛、穗状花序长时切取。它是通过去除杂质并在阳光下干燥制成的。南方常做调料，叶子可食用。
腌鱼方法
1、将鱼从头到尾在背鳍上刨干净，清理鱼肚内的黑色薄膜(记住，这里忘了清理，再清理)，待水干后(也可用布擦干)，涂上白酒或料酒。
2.一小时后，用小刷子或手将油炸的盐和胡椒(每斤10-15克)均匀地涂在鱼的内外。
3.将涂好的鱼放入容器中腌制3-5天(高温时腌制3天)。
4.腌好的鱼用绳子或铁钩牢牢地系住。在通风的阳光下悬挂3天后，换上通风的阴凉处，使其半干。半个月后，鱼上的浮尘和胡椒可以用温水清洗，切成块或条，撒上大葱和姜丝，用saic蒸30分钟后再吃。
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