导语本文整理了酒桌上怎么给领导挡酒知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
平时要多观察领导酒量，到了酒席上也要留心领导喝得怎样，状态如何。有两种情况是不能挡的，一是领导去敬别人的酒，二是别人领导给你领导敬的酒，这时候菜鸟不要去挡。如果职位较低的人向你领导敬酒，你就要观察领导的眼神，如果领导有意思让你挡，你要敢于去挡酒或者替喝，如果领导没有意思让你去挡，也不可强求，免得场面尴尬。总之，你必须时刻关注领导的动态，不可以中途走开或者偷溜，结果让领导需要你的时候找不到人。
延伸阅读
做好的米酒发苦怎么解决
原因：
米中含有淀粉，发酵5~7天酒精发酵结束，淀粉和糖基本消耗,米酒甜味消失就有苦味；
解决方法：
略有苦味属于正常，蒸米没熟，酿出米酒会有些苦，可直接饮用，不喜欢苦味可加白糖水；
米酒保鲜方法：
把鲜鸡蛋放在未煮米酒上，两小时后，蛋壳颜色开始变深，随着时间延长,蛋壳的颜色逐渐变深，这样， 米酒保鲜时间可以延长2、5倍，把米酒用完后，鸡蛋仍然可以食用；
把米酒同装米酒容器一起放在开水中煮10分钟，可以延长米酒保鲜时间。
酒驾逃逸事后怎么证明酒驾
酒驾逃逸事后证明酒驾的方式是：
1、酒驾肇事逃逸后被抓获警方会根据他肇事前行迹进行侦查。
2、酒驾肇事逃逸后被抓有伤者作证证明肇事司机当时是酒驾可以算是交警判定证据。
【法律依据】
《刑法》第一百三十三条：交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
怎么能快速了解红酒
一、快速了解红酒的方法：
1、阅读有关红酒知识的书籍。
2、参加红酒知识培训课。
3、多次品尝，区分各种红酒的差别来了解红酒。
二、红酒的种类：
干红、半干红、甜红、半甜红。
三、红酒的功效：
1、可以防治感冒。
2、有助于提高记忆力。
3、可以帮助消化。
4、能够抗氧化，延缓衰老。
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