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简要回答
马铃薯,又称马铃薯,是目前人类社会四大粮食作物之一。
当许多人去餐馆吃饭时,他们经常在餐馆里看到红烧土豆。他们不知道土豆是什么。让我们了解一下他们。
详细介绍
马铃薯属于茄科黍属,块茎可食,是世界第四大粮食作物,仅次于小麦、水稻和玉米。土豆又叫山蛋,土豆,土豆,土豆,红薯,土豆,土豆,土豆,土豆等等。土豆在不同的国家有不同的名字,比如美国的爱尔兰土豆,俄罗斯的荷兰土豆,法国的苹果,德国的梨,意大利的红薯,秘鲁的巴巴。
马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,并富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。在欧美国家,尤其是北美,马铃薯长期以来一直是第二大主食。马铃薯起源于南美洲的安第斯山脉,其人工栽培历史可以追溯到公元前8000年至5000年左右的秘鲁南部。马铃薯的主要生产国是中国、俄罗斯、印度、乌克兰和美国。中国是世界上马铃薯总产量最大的国家。
3、“土豆”得名于形似马铃,最早见于《松溪县志食货》年康熙时期。东北和河北叫土豆,华北叫山蛋,西北和湖北叫土豆,江浙叫扬帆峪或洋山峪,广东叫土豆,粤东叫荷兰土豆,闽东叫番仔土豆,鄂西北叫“土豆”。
果实块状、扁圆形或高15 ~ 80厘米,球形,无毛或具稀疏柔毛。茎分为地上茎和地下茎两部分。它呈长方形,直径约3 ~ 10厘米,皮肤呈白色、红色或紫色。皮肤白、黄、粉、红、紫、黑,皮肉白、浅黄、黄、黑、青、紫、黑紫。
马铃薯植株的茎和叶有毒,甚至马铃薯本身也有毒。如果仔细观察土豆,你可能会发现有些土豆略带绿色,这是糖生物碱的毒性造成的。以前也有土豆中毒致死的案例。虽然很少见,但大多是喝土豆叶或吃绿土豆引起的。
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苏泊尔烘箱可以烤马铃薯不
土豆当然可以烤,关键是你打算做什么。薯片、薯条、烤小土豆都需要在不同的时间和温度下设定。建议网上搜几个菜谱。