1、美食原料：核桃肉300克，天津红枣200克，糯米75克，糯米丸子40只，白糖150克。
2、将核桃肉洗净，用刀拍碎（不要去皮）。红枣洗净放入碗内，加入适量的水，上笼蒸烂后取出（保留原汁），剥去皮和核。糯米用温水泡透。将述三种原料拌在一起，用磨子磨细，加入蒸枣子的原汁和清水400克，调匀后用净纱布滤去渣滓，倒入不锈钢盛器，加入白糖，用小火烧并不停地搅动，至熟，待稠厚时，起锅盛入大碗内；
3、烧一开水锅投入小丸子，轻轻用铁勺推一下，让小丸子滚起顺水转动，煮熟，捞入核桃露碗内，即成。
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被核桃染了手怎么处理
1、用手洗衣服。听起来是不是很简单，但是效果还是不错的。
2、洗澡、洗头发。这两个方法就是让手充分的通过摩擦去除色素，尤其是洗头发，效果更好一些。
3、用鲜柠檬涂抹双手。涂抹之后停上几分钟，用香皂洗手。柠檬会和色素发生化学反应，从而被有效去除。重复若干次，直至完全去除。
4、用浴盐清洗。将手打湿后，放上浴盐。注意不要加水。因为手与浴盐之间形成了一定的摩擦力，所以有一定的效果。重复几次，效果更佳。
5、淘米水。将手泡在淘米水里面，用香皂清洗若干次。能够使颜色变淡一些。
6、用小苏打清洗。将双手打湿，用小苏均匀涂抹，不停地搓手，几分钟后，用水冲洗。能使颜色变淡许多。
7、如果还有颜色，不要担心。大约4、5天之后，手部的颜色（日常生活各种摩擦，细胞新陈代谢）会自然消失，下次记得带手套哦！
快速核桃仁去皮小妙招
1、开水浸泡：平时想把核桃仁的表皮去除，得到里面洁白的果肉，最好的方法是把核桃仁放在开水中浸泡，浸泡的时候可以放手量食用盐，泡制时间应该在1到2小时之间，泡好以后取出用家里的牙签，把它表面的薄皮揭开，再用手轻轻一撕就能去掉。
2、高温蒸制：核桃仁平时去，平时还可以直接把它放到蒸锅中，用高温蒸制，再开锅以后再蒸十分钟，然后取出把蒸好以后的核桃仁直接放入冷水中，一分钟以后取出再热胀冷缩的作用下，核桃仁表面的表皮就会萎缩，这时用手轻轻一捻，就能把表皮去掉。
3、微波处理：现在很多人家中都有微波炉，它是一种很方便的家用电器，平时再给核桃仁去皮时，也可以借助这种家用电器，可以把它放在专用烤盘装，用微波加热三分钟，取出以后翻面儿，再重新加热三分钟，这时核桃仁儿就能烤熟，取出以后等温度适宜时，用手轻轻一捻，它的表皮就能去掉。
核桃红糖制作方法
1、食材：核桃仁300克、红糖100克、白砂糖50克。
2、挑拣核桃仁。
3、将核桃仁在锅中翻炒到有香味儿，取出放在一旁。
4、将红糖、白砂糖放到锅里融成麦芽糖。
5、小火熬到糖都融化了，不焦，就可以下一步了。
6、将炒好的核桃仁放放锅里搅拌，后取出，放在铺了油纸的盘子里。
7、糖可以根据个人口味放多少。就可以吃了。
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