只用大米、小麦、高粱、糯米等纯粮食酿造的酒才是纯粮酒，比如茅台。判断一个酒是不是纯粮酒，可以看其配料表，如果配料表上标明是由高粱、小麦、玉米或其他粮食酿造的，那么就是纯粮酒，如果配料表中还有香精等，则不是纯粮酒。
纯粮酒是指一种全部使用粮食酿制的酒，比如用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等粮食。
酿造纯粮酒的粮食原料需要经过严格的分级除杂，要求颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变等，用的水要求清澈透明，微甜爽口。
与勾兑的白酒相比较，纯粮酒闻起来香气清纯而饱满，且留存时间比较长，味道微苦而不涩。
延伸阅读
白酒降温的正确方法
1、发烧的时候使用白酒来降温属于物理降温的一个方法，可以用白酒勾兑温水，白酒与水的比例是1：1的比例勾兑，用毛巾蘸有勾兑好的白酒以及水分，擦拭额头、腋下、腹股沟、腋窝、手心、脚心等部位，可以起到物理降温的效果。
2、白酒勾兑水可以起到降温的作用，但是目前已经不常使用，因为白酒含有一定的酒精，对疾病的治疗以及药物都有一定的影响，如果采取物理降温，单纯的使用温水就可以，不需要勾对白酒，以免影响用药。根据体温数值的高低，及时的给予起效比较快的方法，体温在37-38℃之间的时候可以使用物理降温，如果超过38.5℃，建议及时服用退烧药进行治疗，特别是儿童，以免引起高热惊厥。
酒精灯用95酒精还是75
酒精灯是用95酒精。浓度为95%的酒精，常用于物体表面的擦拭或者燃烧使用，比如可以用作紫外线灯、酒精灯、拔火罐、火疗，以及实验室试验及化工原料等。
酒精灯加入酒精时，所加液体不得超过酒精灯体积的2/3。
酒精属于易燃易爆物品，注意密封保存好，并需要避开明火和高温。
浓度为75%的酒精常用于医用消毒杀菌，主要作用于皮肤的消毒杀菌处理，也可用于家庭和医院环境的消毒。
米酒能不能消除疤
米酒只能够淡化疤痕，但不能起到彻底的去除疤痕。疤痕可分为增生疤痕、疤痕疙瘩、萎缩疤痕、凹陷疤痕、蹼状疤痕、桥状疤痕和赘状疤痕、孪缩疤痕等，疤痕的治疗要根据不同的部位、不同时期的疤痕、不同的体质，来选择不同的治疗方案，目前治疗疤痕的方法有手术切除、磨削术、激光、放射、局封、冷冻等。
顾大小姐
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