导语本文整理了花生油起沫是怎么回事知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、没有过滤干净：花生油中的杂质没有过滤干净直接使用会引起油沫的产生。
2、没有充分沉淀：榨出来的花生油没有经过充足的沉淀，导致油中含有少量沉淀物。
3、可花生水分高：能因为在压榨花生油时，花生的水分太高，榨出来的花生油也可能会有起沫的现象。
延伸阅读
糖滚花生米怎么做
1、把干净的花生米放在大锅里铺开炒，先大火，后小火。
2、把花生米炒至啪啪作响后，再利用锅中的余热炕上5分钟，炒透炒香。
3、把炒好的花生米一个一个搓去花生皮。
4、锅中放白糖，加入少许的水，用铲子不停地搅。
5、把白糖熬至出糖丝，铲子上的糖可以挂丝了即可。
6、倒入去皮的花生米和少量的面粉，翻炒均匀。
7、在锅中炕至花生米外表发白，又香又甜的糖滚花生米做好了。
老醋花生的汁怎么调
老醋花生的汤汁主要有糖和醋组成。醋和糖的比例，一般是5:3，用日常家用的汤勺丈量，放入5勺醋后，再兑入3勺糖，搅拌均匀，放入器皿中待用。
老醋花生是山西省传统的汉族名菜，所属菜系凉菜，其主料为花生、醋、香菜。经典的佐酒小菜，深受大众欢迎，口味酸、咸，香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁，风味独特。
花生西红柿酱怎么做
主料：番茄2个、花生仁15粒、瓜子5克。
辅料：盐1g、糖适量、胡椒1g、油3克、红辣椒1个。
花生西红柿酱的做法：
1、把番茄、花生仁和瓜子倒入，控制小火慢炖；
2、放入盐、糖胡椒、油和红辣椒慢炖即可。
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