土豆是人们生活中常见的蔬菜之一,大家基本上都吃过土豆,各种用土豆做的食物都能深受大家喜爱。一般普通土豆的重量基本上在50克到150克之间,那你知道世界上最大的土豆有多少斤?现在小编为大家介绍世界上最大的土豆:巨型土豆重达160斤,感兴趣的朋友们一起来了解下吧!
世界上最大的土豆
这位叫做奥利维拉的巴西农妇平时经常会在自家的菜园中种一些蔬菜去市区贩卖,[bai]但不知道这里的土壤是不是有某种神奇的物质,导致这块土地非常的盛产巨型果蔬。据帮她运输这颗巨型土豆的司机描述,曾经还帮她运过一颗至少15公斤的大菠萝,远远超过世界上最大的芒果的重量,当时还引来了不少人的围观。
奥利维拉虽然种出了世界上最大的土豆,但她却表示自己将会把它捐给亚马逊自然科技教育机构进行研究,说不定真的能够找出这块土地的惊人之处。而这颗巨型土豆的运输非常的艰难,由于太大了,在装卸货的时候,往往需要好几位农民的帮助才能完成,最后就连司机也会上阵帮忙。
相信大家都知道,普通的土豆大多只有100克左右,而这颗土豆足足有160斤,也就意味着它的重量至少是普通土豆的800倍,而农妇在比较的时候就可以看出来,普通土豆她一只手就能握住,而这颗巨型土豆就算是抱着也需要耗费不少的力气,农妇甚至无法自己抱起来。
世界上最小的土豆被称为旋风土豆,它的整体大小还不如拇指,重量也仅达到了10克而已,因此在削皮时就需要格外注意,一个不小心可能土豆就被削没了。所以一般来说,人们在食用这种小土豆的时候,大多是直接用清水冲洗干净后食用。
延伸阅读
尖椒土豆片的做法
首先将土豆切片、青椒切片。然后开小火,用猪油炒土豆片。接着等土豆被炒到边缘发黄,就倒油、生抽、盐、五香粉。最后倒入尖椒,炒断生就可以出锅了。
土豆一般指马铃薯。马铃薯(学名:solanumtuberosuml.),属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。
土豆淀粉是木薯粉吗
土豆淀粉并不是木薯粉,它们是两种东西。土豆淀粉是用土豆以及土豆皮煮熟后磨碎形成的粉状物质,多用于烘焙食品或者腌制肉类,而木薯粉则是从木薯的块根里面提取出来的淀粉,只有加热之后才能食用,韧性十足。
淀粉是一个大类的统称,它是从植物的果实或者是块茎中提取出来的一种粉状物质,常见的有玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉等等,一些不清楚淀粉分类的人,很容易将它们弄混。
土豆淀粉和木薯粉完全是两种物质,并不相同。土豆淀粉是用土豆以及土豆粉煮熟之后磨碎形成粉状物质,在烘焙食品以及腌制肉类的时候用的比较多,能尝出来土豆的味道。
而木薯粉则是从热带植物木薯的块根里面提取出来的淀粉,它里面含有一种毒素,只有在70℃的高温以上才会消失,因此一定要等做熟了之后才能食用。且其遇热后会变透明,比土豆淀粉有韧性,多用于食品加工。
蒸熟的土豆怎么存放
1、保鲜膜。如果室内的温度比较低的话,则不用把土豆泥放在冰箱内存放,只需要盖上保鲜膜,防止空气进入土豆泥中,把土豆泥氧化变质就可以了,一般能够保存到隔天还能吃。
2、冰箱冷冻。如果室内的温度比较高的话,那么就需要把土豆泥放在冰箱内冷冻起来,这样能够延长土豆泥的保质期,防止土豆泥出现变味,大概可以存放三天左右不变质,但还是应该要早点吃完。
3、密封容器。如果家里有密封的容器的话,则也可以把土豆泥放在密封容器里面,然后再放到冰箱的保鲜柜子里面,这样也能存放一段时间不变质,还能够有效地延长土豆泥的保质期。
顾大小姐