怎么发酵绿肥

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1、将收集回来的绿草，拣去杂质，用水洗净浮尘和泥土，用剪刀（用刀切也可）剪成2cm大小。

2、然后，取1000克鲜草，浸泡在10千克自来水中即可。浸泡时间为3天，这期间应每天搅拌、两次，使草在水中浸泡均匀，浸出有效成分。

3、然后将草捞出，水既成绿色，这绿色的水便是体绿肥。即可用这绿水来浇兰。和浇水一样，浇透兰盆即可。

4、可7—10天1次，这期间可不使用其它肥，可以适当、适量的加施叶面肥。切记，只能浸泡3天，若超过3天，多有可能现臭味，夏天气温高，更要特别注意，有了臭味，就不利于家庭使用了。

延伸阅读

馒头怎么发酵

把酵母放入温水中搅拌，溶解后马上倒入面粉，用手揉制面团，揉好后放置半小时即可。发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究，还在继续。

发酵过了怎么办

发酵过了将面团放置在面板上揉，将面团内的空气揉出去。再将揉好的面团放在相对密封的容器中，让它处于室温下再发酵30分钟左右。二次发酵对发面成品的松软度有很重要的作用。

发酵是一个复杂的过程。简单的说，酵母分解面粉中的淀粉和糖分，产生二氧化碳气体和乙醇。二氧化碳气体被面筋所包裹，形成均匀细小的气孔，使面团膨胀起来。

发酵需要控制得恰到好处。发酵不足，面团体积会偏小，质地也会很粗糙，风味不足；发酵过度，面团会产生酸味，也会变得很粘不易操作，如果蒸制还会出现塌皮收缩现象。

发酵的时间和面团的糖油含量、发酵温度有关系。一般来说，普通的面团，在28度的时候，需要1个小时左右即可。如果温度过高或过低，则要相应缩短或延长发酵时间。

怎么用发酵粉做面包

1、材料。面粉请买面包粉。如果没有请买高筋粉。如果没有买富强粉。总之不要用普通面粉。油最好用黄油，没有黄油就用色拉油。发酵粉千万不要失去活性的。然后牛奶，鸡蛋，糖，盐。

2、面包机的方子。这个网上可以搜，最好是用网上的方子，而不是面包机自带说明书的方子。注意用量杯和自带的小勺把各种量都量准了就成。然后发酵粉注意一下看天气，如果是冬天适量放多，夏天减量。温度高容易发酵。

3、放配料的顺序。基本上温牛奶，植物油，糖，精盐，鸡蛋放入桶里。高筋面粉加奶粉过筛加入，最后放酵母，记得千万别碰到油盐糖，因为酵母碰到盐会失效，碰到水又会开始发酵。

4、先揉了差不多之后，这时可以放提前室温溶化好的黄油。

5、全程大概三个小时左右。烘烤功能之前放配料即可。然后提前10分钟关机。