虽然露营野餐是很常见的事情,但在露营野餐的过程中还是需要注意很多方面的内容,如果盲目进行露营野餐,可能会给自身带来很多的麻烦。下面就跟小编一起来了解下,露营野餐有哪些注意事项?
煮饭的过程中最忌中途开锅放气,要一煮到熟,否则就会出现上层夹生锅底已经糊了。开锅前离火墩一下也很关键,这样能保证一锅饭熟的均匀。
米尽量选长粒的那种,虽然贵一点,但味道好很多,饭香且软糯可口。米下锅前一定要用水泡,泡过水的米煮起来时间短不易夹生。
锅是很重要的,一定要有锅盖,推荐使用高压锅,做饭省时不容易糊底。
既然要生火,最好别去山区,也别在林子里,河边或者全是沙土的河滩地比较合适。万一不慎烧着什么,就近用桶取水就可扑救。
野外生火,以烧烤这种最原始的烹饪方式为首选。条件是选好袋装炭、烧烤架和食物种类。这些东西完全可以在家乐福等大超市一次买全。可以烤的内容很多,切好的肉类、鸡翅、火腿肠以及海鲜等等,但凡吃韩国烧烤时能点的东西都可照样准备一份。重要的是前一天就将原料用油和作料腌制起来,方便入味。
切得均匀整齐的肉片最好烤,将之在烧烤架的铁丝网上铺平,一面烤得颜色变化后再翻一面,注意别粘铁丝网。
如果阳光太好,记得要带些遮阳光的东西,比如野外用帐篷。
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露营野餐需要哪些餐具
现如今露营野餐成为了一种潮流,深受很多年轻人的喜爱。在露营野餐的时候不仅要准备好各种物品和食物,餐具也是很重要的部分。下面就跟小编一起来了解下,露营野餐需要准备哪些餐具呢?
三石炉灶
三石炉灶是最简单且历史最久远的一种炉灶。取三块高度相同的石块呈三角形摆放,锅或壶架放在当中,一般情况下锅底或壶底需距地面20公分左右(高度需视所用燃料确定,如用牛粪燃料高度不宜超过20公分,如用木柴可适当加高)。
野炊炉灶
野外活动中利用地形地物建野炊灶是野外生活很重要的一种技能,是野炊的基础和必备条件。各种炉灶还要根据所能寻找到的燃料修建。
现今,野外生活可以携带汽油炉、煤气炉等现代化设备。但在不具备这些条件时,需修简易、实用的炉灶,用以烧水、做饭等。
木架灶
在森林地区有时找不到合适的石块建灶,可找4~6根长约30~40公分的粗树枝(最好是新的或湿树枝),一端用刀削尖,按所用的锅或壶的底面积,呈方形或六角形钉在地上,将锅或壶架在木桩上,下方生火。
火塘灶
火塘是篝火的一种,应选择坡坎下避风处,挖一方形或圆形深约20公分左右的塘坑,上支三角架以供烘烤食物、烧水、做饭。火塘坑可以较好的保存火种,还可以将食物埋在火塘中烘烤。
野炊灶还有很多种,如垒灶、散沿灶、避光灶等等,可根据人数多少,就地取材修造。
露营野餐需要准备哪些物品
说起露营野餐相信都不会陌生,通过露营野餐的方式可以带来很多的乐趣。可是露营野餐之前需要准备好各种物品,否则只会给自身带来一系列的麻烦。下面跟小编一起来看下,露营野餐需要准备哪些物品?
露营装备
选配装备:个人用品(洗漱用品,早上起来刷个牙会极大提升露营体验感),手电筒(夜晚照明更方便),工兵铲(用于平整野外露营地面),徒步背包(用于把露营装备打包),帐篷地垫(垫在帐篷最下面,避免把帐篷弄脏),被褥(有车的话建议携带,好的睡眠让心情更愉快),娱乐(钓具,相机,音响,充电宝,驱蚊液)
必备清单:帐篷(地钉,防风绳,千万不要遗漏,否则夜晚会飞起来哦),睡袋、防潮垫,充气垫,露营灯,便携食物,饮用水。有了这些至少可以睡觉了。
野炊装备(饭菜版)
必备清单(燃气版):气炉(小型卡式炉火防风炉),配套气罐,锅具(至少一口深口锅焖饭),碗筷,食材,饮用水,刀具。
必备清单(柴火版):打火机,砍柴刀(烧柴用),工兵铲(垒灶用),锅具(至少一口深口锅焖饭),碗筷,食材,饮用水,刀具。
选配装备:露营灯(野炊加露营必备),折叠桌椅(有个桌子大家聚餐是很不错的),套锅(用来做大餐),切菜刀(身在野外有备无患),天幕(遮阳用,有些地方确实很需要),野餐垫。
顾大小姐